Lapis 3 tepung

NoviTan
NoviTan @NoviTan10
Tegal, Jawa Tengah

#Week20
#PejuangGoldenBatikApron
Resepnya aku nyontek disini ya teman-teman @dapurdien_3011
Agak dag dig dug, karna waktu mau nambahin air dikukusan malah masuk ke loyang yg tinggal beberapa lapis lagi selesai
Tapi alhamdulillah hasilnya tetep bagus, cuma aku ngasih minyak diloyang mungkin terlalu sedikit jadinya dilepasin dari loyang agak susah

Lapis 3 tepung

2 orang berencana membuat resep ini

#Week20
#PejuangGoldenBatikApron
Resepnya aku nyontek disini ya teman-teman @dapurdien_3011
Agak dag dig dug, karna waktu mau nambahin air dikukusan malah masuk ke loyang yg tinggal beberapa lapis lagi selesai
Tapi alhamdulillah hasilnya tetep bagus, cuma aku ngasih minyak diloyang mungkin terlalu sedikit jadinya dilepasin dari loyang agak susah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 mlsantan (3 kara +air)
  2. 450 ggula pasir
  3. 300 gtepung tapioka
  4. 100 gtepung terigu
  5. 60 gtepung hunkwe
  6. 1 sdmperes garam
  7. secukupnyavanili
  8. sesuai selerapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan gula sampai mendidih, setelah itu diamkan sampai hangat

  2. 2

    Masukkan santan ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai tidak ada yang bergerindil
    Bisa saring adonannya agar benar benar tidak ada adonan yang bergerindil

  3. 3

    Aku bagi menjadi 3 bagian, warnanya putih, coklat muda, dan coklat tua

  4. 4

    Tuang lapisan coklat tua, kemudian putih, terakhir coklat muda masing2 kukus selama 5 menit, ulangi terus sampai adonan habis, terakhir kukus selama 25-30 menit

  5. 5

    Angkat, diamkan sampai suhu ruang, biar makin nge set masukkan ke dalam kulkas...setelah itu potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoviTan
NoviTan @NoviTan10
pada
Tegal, Jawa Tengah
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa