Bubur Jagung Manis

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Ikutan Posbar #RayakanDenganBubur
Meski hanya mengeluarkan tabungan resep agar tidak bolos #PejuangGoldenBatikApron

Bubur yang saya buat ini bukan yang versi kental ya, biasa disantap dengan oatmeal instan. Bila ingin versi bubur yang lebih kental bisa ditambahkan beberapa sendok tepung maizena.

Kali ini saya bikin 2x resep

#CookpadCommunity_Jakarta
Minggu ke-26

Bubur Jagung Manis

Ikutan Posbar #RayakanDenganBubur
Meski hanya mengeluarkan tabungan resep agar tidak bolos #PejuangGoldenBatikApron

Bubur yang saya buat ini bukan yang versi kental ya, biasa disantap dengan oatmeal instan. Bila ingin versi bubur yang lebih kental bisa ditambahkan beberapa sendok tepung maizena.

Kali ini saya bikin 2x resep

#CookpadCommunity_Jakarta
Minggu ke-26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grjagung manis pipil (dari 1 bonggol jagung madu uk besar)
  2. 1 bkssantan instan @65ml
  3. 100 grgula pasir
  4. 10 grfibre creme (utk hasil lebih creamy)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 800 mlair, tuang bertahap
  7. 10 grmaizena (1 sdm)
  8. Pelengkap:
  9. secukupnyaOatmeal instan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung manis dengan air secukupnya hingga matang. Saya sekitar 600 ml selama +/- 10 menit.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, santan, garam dan fibre creme. Tambah air 150ml. Masak lagi sekitar 8-10 menit.

  3. 3

    Larutkan maizena dengan 50 ml air. Masak hingga mendidih. Selesai. Bila suka yang kental bisa tambahkan porsi maizena. Saran penyajian (bila suka) bisa ditambahkan 1-2 sdm oatmeal instan disiram dengan kuah bubur panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa