Lada hitam kerang dara
Minaardila @mardillamar
Cara Membuat
- 1
Rendem kerang dengan garam selama 15 menit
- 2
Sikat kerang,lalu cuci hingga bersih
- 3
Rebus selama 10-15 menit,beri daun salam,sere,dan jahe
- 4
Setelah direbus,buang airnya cuci bersih kembali
- 5
Lalu cincang halus bawang putih,dan potong2 bawang bombay
- 6
Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum atau kecoklatan
- 7
Setelah bawang harum,masukan lada hitam bubuk,saori,kecap asin,kecap inggis,minyak wijen,kecap manis,garam,dan royco
- 8
Beri sedikit air,lalu masukan kerang yg sudah direbus tadi
- 9
Terakir masukan potongan cabe dan bawang daun,aduk hingga merata
- 10
Cek rasa jika sudah pas,matikan kompor dan pindahkan kewadah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang dara lada hitam Kerang dara lada hitam
Awalnya tidak suka kerang ketika dimasak oseng kerang lalu ada suatu waktu makan di restaurant seafood nyobak makan kerang dara lada hitam eh ternyata enak banget dan doyan karna enak, tapi makan di resto seafood pasti harganya lumayan menguras kantong lah yaAkhirnya nyobak masak sendiri eh ternyata rasanya 11 12 mirip di restoTapi bedanya kita dapet porsi yang lebih gede heheKalau diresto harga segitu dapat seporsi udah habis kalau masak sendiri udah bisa dimakan berkali"
-
-
Kerang Dara Lada Hitam Kerang Dara Lada Hitam
Recook dari mba Sari... enakk dan gak amis
-
Kerang Dara Lada Hitam Kerang Dara Lada Hitam
Menu sat set sakentring jadi ... Mudah simpel cepat dan enaaak
alin -
-
-
Kerang Lada Hitam Kerang Lada Hitam
Ga pernah masak seafood tapi ini dipaksa masak sama ibu-ibu penjualnya :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16309315
Komentar