Homemade Beef Patty

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Jadi di freezer kebetulan ada sisa daging sapi giling. Terus pak suami bilang bikin patty saja soalnya kami lama ga makan burger hwehehee. Yaudah akhirnya langsung eksekusi. Jujur ini pertama kalinya bikin patty. Setelah scroll cookpad sana sini eh ketemulah dg resep beef patty punya mbak Diana @cook_23581574 Makasih sharingnya ya mbak. Semoga sehat selalu.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CeritaDapurHariIni
#HomemadeBeefPatty

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15304965

Homemade Beef Patty

Jadi di freezer kebetulan ada sisa daging sapi giling. Terus pak suami bilang bikin patty saja soalnya kami lama ga makan burger hwehehee. Yaudah akhirnya langsung eksekusi. Jujur ini pertama kalinya bikin patty. Setelah scroll cookpad sana sini eh ketemulah dg resep beef patty punya mbak Diana @cook_23581574 Makasih sharingnya ya mbak. Semoga sehat selalu.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#CeritaDapurHariIni
#HomemadeBeefPatty

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15304965

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 290 gramdaging sapi giling (me: 250 gram)
  2. 6 sdmtepung roti (me: 7sdm)
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmminyak sayur utk dicampur ke adonan
  7. 2 sdmminyak sayur utk menumis dan memanggang
  8. Seasoning
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (me: kaldu bubuk)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtoregano
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dg gula dan garam. Kemudian tumis bersama bawang bombay sampai wangi dan agak layu.

  2. 2

    Di wadah lain campur daging giling dg telur. Aduk rata. Kemudian masukkan ulekan bawang putih. Lanjut kecap wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, oregano, dan 1 sdm minyak sayur. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan. Nah di resep asli patty nya langsung dimasukkan ke dalam freezer. Sedangkan di resep ini, saya panggang sebentar. Setelah itu bungkus dg plastik wrap. Simpan di freezer.

    Jika ingin dimakan, keluarkan 1 jam sebelum dimakan. Lalu panggang kembali hingga matang di atas teflon.

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa