Cuci dan rebus sebentar daging ayam menggunakan sereh agar tidak amis

Setelah itu goreng hingga keemasan

Lalu blender semua bahan di atas kecuali daun salam dan sereh daun jeruk

Setelah itu didihkan minyak dan tumis semua bahan masukan saus tiram, garam, totole, dan 2 keping kecil gula merah aduk hingga harum

Masukan daun jeruk di dalam tumisan berserta daun sereh, dan daun salam daun jeruknya jangan lupa di cuci bersih dan jangan terlalu banyak agar tidak pahit

Masukan ayam sudah di goreng tadi aduk hingga rata tambahkan air icip rasa

Masak hingga matang dan meresap angkat lalu tiriskan dan makanan siap disajikan dengan nasi hangat 👍