Sponge cake sukade

Mama faiz Amira
Mama faiz Amira @mamafaiz888
Semarang Jawa Tengah

Bismillah kalau sponge cake banyak telur isi sukade pasti sukadenya akan ngumpul dibawah beda dengan butter cake,meski sukadeny sudah dikasih taburan maizena

Sponge cake sukade

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah kalau sponge cake banyak telur isi sukade pasti sukadenya akan ngumpul dibawah beda dengan butter cake,meski sukadeny sudah dikasih taburan maizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
loyang 24 porsi
  1. Bahan dilelehkan
  2. 200 gramroyal phalmia
  3. 1 sachetsusu kental manis
  4. Bahan telor
  5. 6 butirtelur utuh
  6. 7 butirkuning telur
  7. 150 gramgula pasir
  8. 1 sdtSP
  9. Bahan tepung diayak
  10. 140 gramtepung terigu kunci biru
  11. 50 gramsusu bubuk
  12. 1/2 sdtperisa larome
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 60 gramsukade
  15. 1/4 sdtBP
  16. Toping
  17. Keju ceddar parut

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang 24 oles carlo dan panaskan oven gas 180 derajat

  2. 2

    Tim margarin hingga meleleh lalu campur skm

  3. 3

    Mikser kecepatan tinggi (umpama mikser pol kecepatan 5 jadi 5 bagi 2 + 1 lebkur kecepatan mikser 4) bahan telor sampai putih kental berjejak gelembung udara hilang kalau mikser diangkat membentuk seperti pita dan jatuhnya adonan pelan dan halus

  4. 4

    Lalu tuang bahan tepung sedikit demi sedikit dimikser kecepatan satu

  5. 5

    Lalu aduk balik dengan spatula setelah rata ambil sedikit adonan tepung campur ke wadah margarin leleh diaduk balik perlahan hingga rata baru tuang semua ke adonan tepung sambil aduk lipat balik mengelilingi wadah searah jarum jam

  6. 6

    Tuang sukade dibagian permukaan loyang lalu adonan lalu sukade lagi terakhir adonan semuanya,tabur sisa sukade dan keju parut hentakan dimeja buat mengeluarkan gelembung

  7. 7

    Panggang disuhu 170 derajat lebkur 15 menit turunkan di 160 sampai kuning kecoklatan,tes tusuk akan terasa ringan dan lidi bersih itu tandany matang,beda dengan butter cake kalau ditusuk akan terasa padat

  8. 8

    Lalu keluarkan dari oven tunggu uap hilang baru cetak dipiring,Masya Allah lembuuttt gurihnyaaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama faiz Amira
Mama faiz Amira @mamafaiz888
pada
Semarang Jawa Tengah
ibu rumah tangga yang baru awal pandemi belajar baking dan jadi hobi baru ngutak ngatik resep🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa