Setelah beberapa hari HHC alias harap harap cemas... akhirnya hari yang ditunggu pun tiba..Saat nya Panen ...Yeay 🎉. Terimakasih buat teh min dan mbak mbak dUtE atas sharing sharing nya🙏.#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#TempeHomemade#PDKT2022#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu20

Minggu ke - 20 (GBA)Selasa, 14 juni 2022Punya sisa kacang tolo 100 gram dibuat apa yah?Buat makanan yang tidak ada di pasaran.Setelah hari ke 4 peragian karena cuaca dingin jadi tidak terlalu muncul raginya. Tapi tetap jadi sih. Mungkin pengaruh dari cuaca juga bisa mempengaruhi. Rasanya nggak semanis kacang kedelai, rasanya renyah pas digoreng, seperti makan rempeyek kacang tolo.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Memperingati 𝙃𝙖𝙧𝙞 𝙏𝙚𝙢𝙥𝙚 𝙎𝙚𝙙𝙪𝙣𝙞𝙖 kembali 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 mengadakan kegiatan posbar bareng 𝙋𝘿𝙆𝙏 2022 (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) pada pekan ini.Dan kali kedua ini saya mencoba membuat tempe homemade sendiri, namun kali ini saya mencoba membuat tempe dari mie instan, alhamdulillah berhasil, dan rasanya unik, asal penambahan ragi tempe nya sesuai aturan yang dianjurkan jangan terlalu over agar rasa mie tidak asam kalah dengan ragi nyaTerimakasih Untuk 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 yang sudah memberikan edukasi kepada saya di 𝙋𝘿𝙆𝙏 2021 kemarin sehingga saya bisa membuat tempe dari berbagai bahan tidak hanya dari kedelaiDan menurut seorang 𝙄𝙡𝙢𝙪𝙬𝙖𝙣 𝙋𝙖𝙣𝙜𝙖𝙣 𝘿𝙧. 𝘿𝙧𝙞𝙖𝙣𝙙𝙤 𝘼𝙝𝙣𝙖𝙣 menuturkan dalam sebuah artikel bahwa hadirnya mie instan tempe dinilai menjadi alternatif sehat makan mie instan, karena menurut penelitian nutrisi mie instan menjadi bertambah berkat proses fermentasi yang menaikan kadar protein serta tak hanya itu saja beliau mengatakan juga bahwa proses fermentasi dapat memunculkan vitamin B pada mie instan sehingga membuat nutrisi² yang terkandung didalamnya lebih mudah dicerna secara umum oleh manusia#Coboy_TempeHomemade#PDKT2022#TempeHomemade#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Hore dapat ebook #TempeHomemade dari Cookpad.Cus penasaran pengen cobain, tapi saya coba 1/4 resep alias 250gr kacang.Setelah cek bahan, eh ternyata stok kedelai sisa 100 graman , untung ada kacang tanah, jadi saya mix #kedelai dan #kacangtanah untuk membuat #TempeHomemade#PDKT2022

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".Dalam rangka memperingati hari tempe sedunia yang bertepatan pada tanggal 6 Juni 2021.Pada tanggal 25 Mei 2021 @cookpad_id mengajak para cookpaders belajar membuat tempe yang di ajarkan oleh @ini_bennytempe founder @initempeid.Membuat tempe membutuhkan 3P, yaitu Patience, Passion, dan Persistent.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#PekanPosbarTempe#PosbarTempeHomemade#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_id

Belajar membuat tempe sendiri dengan ikut program yang diadakan mamah lewat PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) di Cookpad Community Indonesia.Baru pertama kali ini membuat tempe dan rasanya sama sekali tidak ada dalam bayangan kalau akan membuat tempe sendiri dan berhasil itu hal yang paling membahagiakan buat saya.Dan pada step penambahan aneka rasa pada tempe, pada hasil akhir rasa yang kita tambahkan tidak begitu signifikan, karena rasa kedelai lebih dominan terasa dibanding rasa varian yang kita tambahkan.Penting untuk di ingat agar proses pembuatan tempe kita berhasil adalah :- Pastikan ragi tempe yang kita gunakan masih mempunyai masa aktif dan kwalitas bagus- Perlengkapan yang kita gunakan juga tangan kita harus bebas dari minyak dan garam- Perendaman tidak kurang dari 36 jam dan tidak lebih dari 48 jam- Saat merebus Tempe usahakan dia matang sempurna- Proses fermentasi usahakan ada sirkulasi udara yang baik agar proses berjalan sempurna dan tidak terpapar sinar matahari- Saat peragian, kedelai benar² kering, bebas dari air namun tekstur tetap masih kondisi lembabTerimakasih yang tak terhingga kepada Cookpad Indonesia yang sudah mengadakan program pelatihan online membuat tempe, terimakasih juga kepada Cikgu mba : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2008215 yang sekalian Mentor di WAG Mendoan#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PDKT_TempeMendoan#CookpadCommunity#PosbarTempe

Terima kasih Cookpad sudah mengajak untuk belajar membuat tempe, dan mas Benny dari Initempeid yang sudah memberikan tutorial pembuatan tempe.Awalnya saya tidak akan ikut, karena sebelumnya saya pernah belajar bikin tempe tapi gagal, hasil selalu bau.Pikir-pikir ..akhirnya saya memutuskan untuk ikut belajar dengan harapan, hasil tempe bagus dan tidak bau.Dan saya ikut zoomnya, saya praktekan. Puji Tuhan berhasil, jadi tempe dan tidak bau.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Bandung#initempekumanatempemu#initempe#cookpad_id#PDKT_tempeorek

Assalammualaikum...Akhirnya bisa ikutan PDKT 2022 (Pejuang dapur kreasikan tempe) setelah th lalu bolos.Menyambut & memperingati hari tempe sedunia, CP mengajak cookpas lovers untuk seru2 an bikin tempe homemade breng2, grup nya dibuka lewat telegram. Tempe homemade saya resep n step nya dari mbk @ifanidevi dan mbk @tyas_yodha .Pertama kali bikin ternyata tak semudah membeli dan memakannya🤭. Butuh ketelatenan. Untuk tempe saya difoto tekstur kedeleinya lebih bulat2 karena kurang remasan, sehingga kedelei tidak pecah jd 2.Paling seru ketika menunggu proses muncul jamurnya, dikit2 intip dan dag dig dug jd gk ya. Setelah tau muncul putih2 hati rasanya lega tp blm plong. Dan setelah tempe bisa padat diiris bagus hati rasanya plong bgt. Salut buat pengusaha2 tempe yg sudah membuat tempe2 yg enak👍.Inilah ceritaku di PDKT 2022, bagaimana cerita kalian, pasti seru juga🤗.Minggu, 19 juni 2022 (pekan 21)#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_TempeHomemade#TempeHomemade#PDKT2022#HariTempe#PeringatanHariTempe#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Luar biasa ikutan kelas kali ini, benar-benar sesuatu banget. 11 tahun lalu pernah belajar tentang pengolahan hasil pertanian tapi nggak ambil praktek bikin tempe, setelah semester sudah berlalu berasa menyesal kenapa nggak ambil praktek bikin tahu dan tempe waktu ini.Puji Tuhan ada kesempatan ikutan PDKT (Pejuang Dapur Kreasi Tempe) dari Cookpad, jadinya saya bisa praktek bikin tempe di rumah dan bisa mengobati rasa penasaran saya akan proses pembuatan tempe yang menurut saya gampang-gampang susah. Setelah tau cara dan menjalani proses pembuatan tempe sekarang nggak lagi deh demo kalau harga tempe naik. Hmmm...atau mungkin sekarang bisa jadi pilihan bakulan baru buat saya dengan mengusung tema bakulan tempe homemade lebih bersih dan sehat.Makasi Cookpad, atas ilmu yang berharga ini. Selain dapat ilmu saya juga dapat tema baru sesama pejua tempe 😁.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Kalteng#PDKT_TempeOrek#PekanPosbarTempe

Dalam rangka Hari Tempe Dunia, kali ini saya mencoba ikut PDKT, Pejuang Dapur Kreasikan Tempe 2022 bersama teman teman Cookpad.Tempe Merupakan makanan asli Indonesia dan hampir setiap hari ada di meja makan dan Tempe diakui sebagai Vegetarian Super Food. Merupakan suatu kebanggaan bagi bangsa Indonesia dan termasyur di dunia.Selamat Hari Tempe teman teman 😀#PDKT2022#HariTempeDunia#HomemadeTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamu'alaikum Cookpaders.. Alhamdulillah, senang banget bisa ikutan PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe). Tambah ilmu pertempean. Gak nyangka bisa bikin tempe sendiri. Keren deh pokonya Cookpad. Dipandu sama mas Benny dari ownernya Ini Tempe Bali yang udah expert di dunia pertempean. Detail banget penjelasannya. Sampe setelah liat dan merasakan tempe buatan sendiri jadi pengen bikin tempe lagi. Yeay. Makasih Cookpad dan mas Benny 🤗.#TempeBuatanku#PDKTCookpad#CookpadCommunity_Depok

Alhamdulillah,selesai sudah bikin tempe homemade😍Seneng banget bisa bikin tempe buatan sendiri 🥰ternyata bikin tempe itu harus extra sabar😄, dan dengan kesabaran itulah terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan 🤗. Dalam memperingati hari tempe sedunia pada tanggal 6 Juni yang akan datang, cookpad menyelenggarakan online class"Pejuang Dapur Kreasikan Tempe(PDKT) bersama narasumbernya yaitu mas Benny Santoso, nama panggilannya Benny Tempe. Beliau seorang pengusaha muda yang berbisnis dalam usaha Tempe Bali, dan sekarang menetap di Bali. Terimakasih untuk cookpad yg telah menyelenggarakan acara ini 🥰😘 dan terimakasih juga untuk mas Benny atas semua share ilmunya mengenai pembuatan tempe ini🤗. Adapun tempe pada umumnya biasanya kita tau hanya tempe original aja yaa, online class kemarin itu kita diajarin pembuatan tempe dengan tambahan rasa😃, contohnya seperti tempe spirulina yang tinggi akan protein dalam kandungan tempenya. Kita juga bisa mengkreasikan varian rasa tempe yang kita buat dengan menambahkan bubuk cabai, ebi, kunyit, dsb🤗makin serukan bikin tempenya🥰,adapun air dari rendaman kedelai dan kulit ari nya juga bisa digunakan untuk pupuk tanaman juga lho😁.Resepnya bisa dicoba dibawah ini,semoga berhasil yaa🤗selamat mencoba😘#pekanposbar#pekanposbartempe#tempekecipir#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_Cilegon#Cookpadcommunity_Banten