Tiap pesen makan kalo ada sambal matah auto pilih. Tapi rasanya kurang sedep huhu akhirnya cobain deh buat sendiri.

Dasarnya penyuka sambal, makan dengan lauk apa saja disambalin..Kali ini ikut meramaikan acara #KenalanLewatRecook saya merecook resep sambel matah mbak Aziza Rahmi yang super simpel dan sudah dimodifikasi ala saya menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah..Salam kenal mbak Azizah RahmiSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14670501-sambal-matah-khas-bali?invite_token=PTdPVTDZwwfTEXsjMevbzBz3&shared_at=1615389177#PejuangGoldenApron3#Minggu41#KenalanLewatRecook

Sambal khas Pulau Dewata ini memiliki cita rasa gurih,wangi,asam sedikit pedas karena di dominasi rasa asem menyegarkan dari tomat dan perasaan jeruk nipis ya mom.Sambal tradisional khas Bali ini selalu menjadi favorit saya dan keluarga saya.Sambal matah merupakan sambal mentah khas masyarakat Bali karena matah itu sendiri artinya mentah.Bahan sambal matah itu cukup mudah membuatnya karena tidak perlu diulek cukup diiris saja.Nah kali ini saya akan berbagi resep sambal matah,jangan lupa di save ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Cookpadsambalmatah

Karena lagi musimnya penyakit dan virus, kali ini aku mau bagi resep nyambel yg gampang dan pastinya sehat bgt krn pakai serai yang berfungsi sbg antioksidan dan anti kanker lhoo❤️

Suka banget makan bebek goreng pake sambel matah ky yg di resto bebek tepi tepi itu lah yaa..ternyata nyobain segala lauk yg digoreng mau bebek, ayam atau ikan itu juga enak banget..gak kalah sama sambal dabu-dabu..kalo sambal matah lebih ke wangi serai yaa dan pedesnya tetep nampol 😋😋😋

Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go!

Paling suka sama kombinasi sambal matah cantik aja dilihatnya.

Aku tu seneeeeng banget sama sambal matah, tapi gak pernah nyoba buat bikin takut gak enak kalo bikin sendiri. Terus aku bulatkan tekad buat nyoba bikin dan ternyata enaaaaak banget, gak kalah sama sambal matah yg biasanya aku beli hehe

Sejauh ini, sambel favorit sepanjang masa ya ini🥰 dahlah cobain aja

Setelah membuat sate lilit ayam tidak lengkap tanpa sambal matah. Ini saya mengintip resep mba Kiki Fhatria.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepSambalNusantaraMamaEra#ResepSambalMamaEra

Sambal Matah adalah salah satu sambal favorit saya karena rasanya lengkap pedas, gurih, asam dan wangi.Buatnya sangat simple, cukup diiris dan dicampur rata saja. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2

Edisi lg mau makan sambal tp malas ngulek 😂 tp ternyata enak juga ya sambal matah ini, rasanya gak jauh beda sm sambal bawang 😁