Sup daging

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Enak dimakan saat hujan, dimakan hangat-hangat dengan sambal dan jeruk nipis... Hangat menyegarkan

Sup daging

Enak dimakan saat hujan, dimakan hangat-hangat dengan sambal dan jeruk nipis... Hangat menyegarkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgdaging sengkel
  2. 4 bhwortel, kupas potong bulat
  3. 2 bhkentang, kupas, potong-potong
  4. 1 onsbuncis, potong-potong
  5. 1/4 bhkol, potong kasar
  6. 3 btgdaun bawang seledri, potong-potong
  7. 1 bhtomat pot 4
  8. 3 bhkapolaga
  9. 3 bhcengkih
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtGaram
  13. 30 grkaldu sapi
  14. secukupnyaAir
  15. bahan pelengkap
  16. Bawang goreng
  17. Sambal
  18. Jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, kapolaga, cengkeh, garam, rebus hingga daging empuk

  2. 2

    Kalau air kurang, bisa ditambah, kemudian masukkan wortel dan kentang

  3. 3

    Ketika kentang dan wortel sdh empuk masukkan buncis, kol, kaldu, pala bubuk, lada bubuk, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan tomat, matikan. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa