Dimsum Ayam Udang Saus Mayonaise

Khadijah Santiana
Khadijah Santiana @tehdijaa
Jakarta

Quality time sama anak² bikin kudapan kesukaan mereka yang satu ini. Lumayan sukses. Sukses buat dapur berantakan. Gak apa yang penting mereka senang 😍

Source: IG randferdian dengan penyesuaian

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum Ayam Udang Saus Mayonaise

35 orang berencana membuat resep ini

Quality time sama anak² bikin kudapan kesukaan mereka yang satu ini. Lumayan sukses. Sukses buat dapur berantakan. Gak apa yang penting mereka senang 😍

Source: IG randferdian dengan penyesuaian

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet, haluskan
  2. 200 grudang kupas kulitnya dan haluskan
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyakulit dimsum
  5. 10 sdmtepung tapioka
  6. 2 bhwortel, parut
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 batangdaun bawang
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Bahan Saus:
  17. 3 sdmmayonaise
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, udang, dan ayam yang sudah halus. Tambahkan tapioka, wortel, dan semua bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Sisakan parutan wortel untuk topping.

  2. 2

    Letakkan satu sendok makan adonan ke atas kulit dimsum, bentuk, dan beri topping parutan wortel Kukus selama 20-30 menit.

  3. 3

    Untuk saus, campurkan semua bahan. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khadijah Santiana
pada
Jakarta
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa