Karena merantau dan tidak menemukan daun singkong, akhirnya ketika melihat daun kale ini di swalayan,saya jadi tergerak untuk mencoba mengolahnya. Dan benar saja, rasanya enak sekali. Kangen gulai daun singkong pun terobati 😁😁

Saya menggunakan daun kale sebagai pengganti daun singkong untuk membuat gulai daun singkong. Maklum selama bertahun-tahun ga ketemu daun singkong, dan daun kale cocok untuk dimasak lama.Daun kale favorit bule banget, entah mengapa. Menurut saya untuk salad rasanya kurang enak karena teksturnya yang tebal, keras, agak alot dan kurang enak. Tapi, setelah dimasak sampai lembut, kale ini rasanya persis daun singkong. Silakan mencoba!

Kmrin panen kale scarlet / Kale ungu keriting dan nyoba bikin gulai daun kale😍

Daun kale ini rasanya mirip daun singkong. Mengolahnya bahkan lebih ga tricky kayak daun singkong yaa.. Ini lebih gampang lunak.. Klo daun singkong kan klo ga ngerti cara masaknya bisa jadi liat tuh..Daun kale ini juga banyak manfaatnya bagi kesehatan karena mengandung berbagai vitamin dan mineral (bisa googling sendiri yaa..).Alhamdulillah banget disini sangat mudah menemukan daun kale sehingga rasa kangen makan daun singkong di perantauan bisa terobati.. Hihihi...

Kale bisa dipakai sebagai substitusi daun singkong, berguna banget kalo tinggal di luar negeri karena daun singkong jarang ada di supermarket Asia.

Dirumah ada daun kale nih 250gr, mau dimasak tumis-tumisan kok bosen yaa.. akhirnya nyoba deh digulai.. ternyata enaak juga, tekstur daun kale ga seberat daun singkong, masih ada kress-kress-nya bikin suami ketagihan 🥰🥰Alhamdulillah.. yuuk cobain yuuk 🥰🥰

Daun kale di pakai sebagai pengganti daun singkong. Di US daun kale itu di bilang super food karena kandungan nutrisi yg tinggi.

Penasaran sama daun kale yg katanya bisa jadi pengganti daun singkong. Jadilah recook resep daun singkong Mbak Susi Agung. Terima kasih Mbak....dimodif ya dengan bahan yg ada di dapur😀

Konon kata salah satu orang indonesia di galway ini daun kale ini pengganti daun singkong dan tepat 2 hari sebelum aku melahirkan seorang anak laki" .. aku dan mak" Indonesia di galway ini membuat acara kumpul" dengan tema nasi padang..jd makanan yg tersedia ya makanan padang..nah disana tersedia daun kale rebus (penggantinya daun singkong) hehe..Nah kali ini aku ingin makan sayur yg berbeda dari biasanya lalu aku cari resep di tempat mba trixie eh aku Ngeliat resep gulai daun kalenya mba trixie kok kayaknya enak yaa..tp baru di eksekusi kemarin karena ada sisa santan kaleng di kulkas dan ga sabar pengen bikin.. akhirnya sore hari setelah sholat magrib dan dede bayi bobo.. di eksekusi sendiri deh dengan cara pembuatan yg berbeda tapi ya mba trixie .hehe... dan ikan teri nya bukan teri asli medan ..hehe.. sebenernya mau aku tambahin tahu juga inget mama pernah buat gulai tapi ditambah tahu ..aku jadi pengen juga..eh tapi tahunya sudah di goreng sama suami buat makan pakai gado" buatannku sabtu lalu.. hiks..padahal udah disisain sedikit tuh.. yaudah deh aku cuma pakai ikan teri dan ada telur rebus 1 butir ditambakan aja deh... heheOh yaa aku bikinnya gulai gaya padang ..hehe..jd bumbunya ga ditumis dulu...Alhamdulillah sekarang aku menemukan sayur kale ini yg baru bisa aku olah dan masak dengan resep yang di karang sendiri. Dan daun kale ini juga bisa melancarkan buang air besar loh dan asi jadi lumayan banyak..hehe...Yuk langsung cuss resepnya..😊

Masih ada stok daun kale tapi bingung mesti di apain. Searching2 ternyata daun kale bisa juga di masak sebagai pengganti daun singkong, yaudah nyoba2 bikin gulai daun kale ternyata enak juga 😋

Di Pittsburgh susah nemuin daun singkong. Akhirnya ada temen ngasih tau kalau pake daun kale juga bisa. Teteuup mesti direbus dulu daun kale nya sebelum dimasak yah.. karena aslinya daun kale itu agak keras dan butuh direbus sekitar 10 menitan biar lunak. Enaknya pake daun kale itu karena gak ada getah dan gak pahit, jadi tinggal rebus gitu aja, gak serepot ngerebus daun singkong hehe.. cus resepnyaa...

disini ga ada daun singkong, sebagai gantinya, ada daun kalee 😄 miriplah, ngobatin kangen gulai daun ubi tumbuk 😘dan itu ada teri medan, asli lho dibawa dari medan, oleh2 mamanya temen baik yg demi anak tersayang sampai niat banget bawa teri smp 12kg!!! Jadi itu kemasan teri sekiloan-satu persatu diwrapping rapi dan disebar dalam koper dan tas tangan- iya tas tangan!! 🙄 ompung ini sampai berfikir seandainya yg dikoper pun kena periksa dan disita custom, dia bakal pertahanin yg dibawa dlm tas tangannya 😬makasih ya ompung 🙏😬Aaahh cinta ibu memang selalu istimewa dan bikin hati meleleh ya 😭 #jadi kangen mama, Alfatihah, tenang dan bahagia disana ya ma 😘