Puding Lumut Pandan (Beautiful Moss Pudding)

Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
Tulungagung, Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetagar-agar plain
  2. 1 butirtelur
  3. 300 mlair santan
  4. 75 grgula pasir
  5. 75 mlair ekstrak pandan (saya pakai pasta pandan & air)
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil, aduk rata hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, angkat panci lalu matikan api. Diamkan hingga hangat (tidak panas)

  3. 3

    Siapkan cetakan puding (saya pakai cetakan lotus ukuran kecil). Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan di suhu ruang beberapa saat, masukkan kulkas

  4. 4

    Jika puding sudah betul-betul dingin (mengeras), potong-potong, tata dalam piring kecil. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa