Okonomiyaki

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

Senangnya yg udah pada libur sekolah, rencana mo kemana nih?jalan2 ke luar negri ato dlm negri, ato dirumah ajah.

Tenang yang liburannya dirumah ajah masih bisa kok menikmati kuliner khas luar negri, slah satunya yaitu Okonomiyaki, tanpa harus jauh2 ke Jepang ya, kita bisa buat sendiri dirumah dengan menyesuaikan bahan2 yang ada tentunya. Dan yang membuat lebih praktis lagi no ribet2 yaitu pakai Tepung Bakwan Kress dari @DapurKobe, tepung+bumbu jadi tidak perlu lagi bikin bumbunya.

Disamping praktis, Tepung Bakwan Kress juga terbuat dari rempah alami, tanpa pengawet dan pewarna buatan. Dapat digunakan untuk aneka gorengan. Hasil sajian renyah diluar empuk didalam dan lebih Kress!

Oh ya Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. (Wikipedia)
Senin, 27 juni 2022 (pekan 23)
#PekanInspirasi
#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerDirumahSaja
#ResepPraktis
#TepungKobe
#DapurKobe
#ResepKobe
#KataOrangBanyakEnak

Okonomiyaki

6 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum...

Senangnya yg udah pada libur sekolah, rencana mo kemana nih?jalan2 ke luar negri ato dlm negri, ato dirumah ajah.

Tenang yang liburannya dirumah ajah masih bisa kok menikmati kuliner khas luar negri, slah satunya yaitu Okonomiyaki, tanpa harus jauh2 ke Jepang ya, kita bisa buat sendiri dirumah dengan menyesuaikan bahan2 yang ada tentunya. Dan yang membuat lebih praktis lagi no ribet2 yaitu pakai Tepung Bakwan Kress dari @DapurKobe, tepung+bumbu jadi tidak perlu lagi bikin bumbunya.

Disamping praktis, Tepung Bakwan Kress juga terbuat dari rempah alami, tanpa pengawet dan pewarna buatan. Dapat digunakan untuk aneka gorengan. Hasil sajian renyah diluar empuk didalam dan lebih Kress!

Oh ya Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. (Wikipedia)
Senin, 27 juni 2022 (pekan 23)
#PekanInspirasi
#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerDirumahSaja
#ResepPraktis
#TepungKobe
#DapurKobe
#ResepKobe
#KataOrangBanyakEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramKobe Tepung Bakwan
  2. 200 mlair
  3. 1/4 kgcumi, me 100 gr udang
  4. 2 butirtelur
  5. 50 gramwortel (diparut kasar)
  6. 50 gramtimun jepang (diparut kasar)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 5 sendok makanminyak goreng
  9. Bahan Pelengkap:
  10. 6 sendok makansaos tomat
  11. 3 sendok makansaos tiram
  12. 1/2 sendok tehgula pasir
  13. secukupnyamayones
  14. 1 bungkusBonCabe
  15. 1 lembarnori plain ukuran sedang (digunting kecil kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahannya:
    Campurkan Kobe Tepung Bakwan dengan air, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan wortel, timun, udan, telur dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Cara membuat Saos:
    Campurkan saos tomat, saos tiram+bon cabe dan gula pasir di dalam satu wadah, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan teflon lalu masukan 2 sendok sayur diatasnya. Masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang.

  5. 5

    Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, kasih saus okonomiyaki dan mayones, taburi dengan BonCabe dan potongan nori diatasnya.

  6. 6

    Okonomiyaki siap dinikmati.
    Bikin dua variasi pedas dan tidak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa