Lupis Ketan / Wadai Lupis Lakatan
Memang kalau lagi berpuasa, pastinya kue tradisional yg paling nempel dihati, apa mungkin krn aku orang kampung ya, he...
Hari ini punya ketan sisa bikin Lemper Panggang kemarin, ngg banyak tapi cukuplah untuk kami berlima & kebetulan daunnyapun masih ada, bisalah walau disambung2...🤩
( maksain banget ya...), jadilah membuat Lupis Ketan atau Wadai Lupis Lakatan.
Itulah ibu2 ngg ada yg boleh dibuang...🤣
#PejuangGoldenBatikApron
#Week23
#KueTradisional
#CookpadCommunity_Jakarta
Lupis Ketan / Wadai Lupis Lakatan
Memang kalau lagi berpuasa, pastinya kue tradisional yg paling nempel dihati, apa mungkin krn aku orang kampung ya, he...
Hari ini punya ketan sisa bikin Lemper Panggang kemarin, ngg banyak tapi cukuplah untuk kami berlima & kebetulan daunnyapun masih ada, bisalah walau disambung2...🤩
( maksain banget ya...), jadilah membuat Lupis Ketan atau Wadai Lupis Lakatan.
Itulah ibu2 ngg ada yg boleh dibuang...🤣
#PejuangGoldenBatikApron
#Week23
#KueTradisional
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan.
Rebus gula merah, tambahkan gula pasir, 1 lbr pandan aduk hingga mencair & harum.
Matikan api beri sejumput garam, saring & sisihkan.
- 2
Siapkan daun pisang yg telah dilayukan, boleh dijemur, atau dipanggang diatas api.
Isi dg ketan yg sdh direndam sekitar 2/3 bagian dari bentuk segitiga yg akan dibuat, jangan terlalu padat, semat dg tusuk gigi/ biting agar aman.
Bisa juga dibungkus spt lontong ya...
- 3
Rebus dlm air yg sdh mendidih bersama 5 lbr daun pandan & bila suka warna hijau boleh tambahkan pasta pandan dlm air rebusan.
Rebus selama 30 mt, matikan kompor, panci biarkan tertutup sekitar 25 mt & didihkan kembali 20 mt, angkat & tiriskan hingga dingin.
Sambil menunggu lupis dingin, kukus kelapa parut beri sedikit garam.
- 4
Tata lupis dipiring saji bersama, kelapa kukus & gula cairnya.
Buka daunnya, taburi dg kelapa dan siram dg gula & nikmati...
Selamat mencoba kue Lupis Ketan olahanku, warnanya sangat menarik, hijau lembut & aromanya wangi banget...🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillahirrahmaanirrahiim, ini jajanan tradisional kala puasa. Alhamdulillah masih ada sisa beras ketan, kuambil sedikit untuk bikin lupis. Disini semua harus pandai berhemat untuk pemakaian bahan-bahan makanan yang dari Indonesia. Salah satunya beras ketan dan gula merah. Aku pakai 200 gr beras ketan untuk satu bungkus lupis, cukuplah untuk 2 orang. Benar2 hemat. Hidup hemat!!!💪💪💪🤣🤣🤣😂😂
-
Lupis ketan Lupis ketan
Assalamu'alaikumHari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099Source : Dapur Pronik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Sudah lama pingin bikin Lupis tetapi melihat waktu yang lama untuk merebusnya jadi mundur. Akhirnya ketemu resep Lupis mbak Diana yang waktu rebusnya hanya sebentar tapi lupis tetap padat. Lupis ini jadi resep recook pertama saya di tahun 2021 :).
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Dulu mikirnya kalau dengar kata lupis ketan ini selalu berpikir lamanya waktu merebusnya, maksudnya saya tidak tahu berapa lama merebus lupis ini😄, pokoknya lama aja😆 apalagi sekarang ada metode 5.30.7, dulu waktu tinggal dibandung tidak pernah bertemu sama lupis ini, tapi kalau ketan hitam ditabur kelapa parut lalu disiram saus gula merah sudah pernah coba, kini di Depok banyak yang menjual lupis ini, dan sebelumnya tidak berpikir untuk mencoba buat sendiri, tapi sekarang coba belajar buat sendiri walau belum sekenyal lupis yang dijual diluaran, dan ini lupis buatan dapur Airin persembahan untuk event jajajan minggu😍Recook ke-13#recookdepok_maya#JajananMinggu#cookpadcommunity_depok
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah, Merhaba..Alhamdulillah.. kita bisa di pertemukan dengan Ramadhan tahun ini yaa.. semoga Ramadhan kali ini, lebih baik lagi dari tahun kemarin.Salah satu olahan ketan yang wajib di coba yaa.. dan gak pernah bosen makan nya..
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lagi kangen jajanan pasar terutama yg satu ini lupis ketan siram kinca 😍
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Makanan khas banjarmasin makanan fav aku😍 perdana bikin ini alhmdulillah enak udh kyak org yg djual dipsar kebetulan dkomplek aku enggk ad yg jual dipsrnya ku pkir cri resepnya alhmdulillah ketemu resep yg sesuai😊 klo beli lumayan jauh bgt dri rumah kudu 10 menit nyampe ke pasar yg lengkap😢 klo beli juga kdng sdkit bgt kuah gula merahny mending bkin sndiri bisa banyak😘 untuk kuahnya dsni resepnya agak pekat dan tidak cair ya😁 (mksudnya agak kentalan gtu) 😂Untuk kelapa parutnya saya tidak di masak, sya langsung beli langsung dikasih toping saja itu udh cukup😊
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Sy penyuka jajanan tradisional ini ,bisa di bilang makanan yg terbuat dari ketan Sy suka semuanya .ini pertama kalinya Sy bikin Lupis sendiri ,semenjak pedagang lupis langganan Sy sudah nggak pernah jualan lagi semenjak sakit beliaunya. Perdana bikin Lupis hasilnya pun tidak mengecewakan sampai di puji kakak ipar enak lupisnya 😍 dan Sy membuat lupis ini dengan metode irit gas 5-30-7 menit#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron#mingguke1
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Jajanan tradisional, manis legit, satu tak akan cukup 😊 ..#PejuangGoldenApron2 ..
-
Lupis ketan Lupis ketan
Source Susan Mellyani Horeee akhirnya berhasil bikin lupis sendiri walaupun masih amburadul 😀,ga ahli bungkus membungkus daun,tapi soal rasa enak,pake presto jadi ga pake lama gengs,cobain deh..Makasih mba Susan resepnya😍#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bandung#PekanInspirasi#lupis#Tradisional
-
Lupis ketan Lupis ketan
Alhamdulillah ada kiriman beras ketan langsung aja di buat makan tradisional terfavorit 😋 #PejuangGoldenApron3
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah, weekend gini pengennya cobain makanan khas dr kampung nan jauah di Mato, alhasil nemuin resepnya mba Efni Spysanck.. taraaa jadilah kita bebikinan Lupis Ketan...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar