72. Ayam geprek
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi.
- 2
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis bilas lagi,
Beri bumbu marinasi pada ayam, campur rata, diamkan selama 1 jam pada suhu ruang atau 3 jam Dalam kulkas
- 3
Ditempat terpisah campurkan tepung terigu dengan baking powder,secukupnya garam dan penyedap rasa.
Ambil satu potong ayam masukan dlm tepung bolak balik setelahnya masukan dalam air es,lakukan hingga ayam habis, keluarkan ayam dri air es balur tepung lagi ulangi hingga 2 atau 3 kali, Panaskan minyak goreng, hentakan ayam perlahan dibaluran tepung yg terakhir lalu goreng di minyak panas.
- 4
Goreng hingga ayam habis
- 5
Setelah itu buat sambalnya,ulek atau blender kasar cabe rawit, cabe besar, bawang putih Dan garam lalu siram dengan minyak panas tambahkan sedikit penyedap rasa.
Lalu geprek ayamnya dengan sambal
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
102. Ayam geprek 102. Ayam geprek
Menu simple tapi dijamin nagih 🤤👌#PejuangGoldenBatikApron
-
-
71. Ayam Geprek 71. Ayam Geprek
Sambelnya nyooss, paksu makannya sampe nambah sih. Resep ini disponsori oleh neng Kheyla's Kitchen.
-
-
68. Ayam Geprek 68. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah kesukaan anak2...Memang nikmat banget kok makan ayam geprek dengan nasi anget..Bisa nambah2 nih makannya..Buat menu berbuka puasa juga cucok meong.. 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
66. Ayam Geprek 66. Ayam Geprek
Suka beli yang beginian pas sore2. Kali ini coba2 buat. Untuk ayam goreng tepung, udah pernah share juga. Kali ini saya coba dari yang dikasih tau abang2 yang jualan. Tapi sarannya sih beli ayam yang ada kulitnya...Onion Rings hanya untuk tambahan, karena tepung bumbu sisa masih banyak, mubazir jika tidak dimanfaatkan. Cara memasak onion rings udah pernah dishare di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14462016-53-onion-rings?via=you_tab_my_recipes
-
-
72) Ayam Geprek 72) Ayam Geprek
Minggu 18Sudah beli ayam goreng tepung di kios langganan, si sulung tiba-tiba pengen makan ayam geprek. Liat kulkas masih punya stok cabe domba dan bawang putih. Ga pake lama, 10 menit langsung jadi. Untuk sambal ayam geprek saya suka versi yang pakai bawang putih dan bawang merah, dan bahan sambalnya digoreng dulu setengah matang.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
-
-
53. Ayam Geprek 53. Ayam Geprek
Udah lama banget kepengen makan ayam geprek, tapi harus tetep #dirumahaja. Jajan via ojol jadi gabisa semaunya huhu Ini pertama kalinya aku bikin ayam geprek. Semoga yang recook suka, ya 😋
-
Ayam geprek Ayam geprek
Pengen buat ayam geprek buatan sendiri. Bener2 krispy ayamnya. Liat liat resep dari dapur VY, jadi deh :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar