Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 7 ekorcumi
  2. 2 batangdaun bawang kucai potong daunnya
  3. 3 buahcabai rawit (opsional)
  4. 300 mlair
  5. sesuai seleraGaram, gula, penyedap
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 butirmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi buang gigi dan endoskeleton (tulang dalam cumi seperti plastik) cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis sebentar hingga harum, dan masukkan bumbu ke cumi aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air aduk rata, lalu masak dengan api sedang

  4. 4

    Jika sudah mendidih tambahkan, garam, gula, penyedap sesuai selera cek rasa, dan cek kematangan cumi.
    masukkan daun bawang dan cabai rawit lalu matikan api kompor.
    Cumi kuah bening siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emilia Khan
Emilia Khan @Emilia2022
pada
Newbie dunia baking dan masak-masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa