Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi buang gigi dan endoskeleton (tulang dalam cumi seperti plastik) cuci bersih sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis sebentar hingga harum, dan masukkan bumbu ke cumi aduk rata.
- 3
Tambahkan air aduk rata, lalu masak dengan api sedang
- 4
Jika sudah mendidih tambahkan, garam, gula, penyedap sesuai selera cek rasa, dan cek kematangan cumi.
masukkan daun bawang dan cabai rawit lalu matikan api kompor.
Cumi kuah bening siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Bening Cilok Kuah Bening
dirumah cuma ada sagu & terigu. tapi mulut pengen nyemil mulu'🤭#cookpadBangka#sungailiatBangka Resep ala "Bubun Rey" -
Cilok Kuah Bening Cilok Kuah Bening
Untuk resep cilok silahkan kepo resep resep terdahulu. Karena sudah saya upload. Resep Bunda Rara -
-
-
Cumi tumis kuah bening Cumi tumis kuah bening
Pengen makan cumi yang pedas tapi gak bisa karna anak2 gak suka pedas jadi deh bikin tumis biasa aja lah biar anak2 mau makannya dan ternyata mereka pada doyan dini nuriati -
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Dulu kalau mama beli udang sungai bisa ditumis bawang atau bikin kuah bening seperti ini. Aku cobain niru dengan mengganti asam jawa dengan perahan jeruk nipis. Tetap enak dan berhasil. Ini sangat mudah. #PejuangGoldenApron3 Rahmah Bee -
Mie Kuah Bening Mie Kuah Bening
Kuahnya mengingatkan pada jaman² diasrama, kalo ke dapur umum ntar pulangnya bawa bawang putih geprek yang di goreng set-mateng.Persiapan buat kalo lauk atau sayur gak sesuai selera, jadinya bawang putihnya diseduh pake air panas dari dispenser terus tambahin garam sama jeruk sambel (kalo jeruk depan asrama pas buah) karena makannya rame², gini aja udah kerasa enaaak banget, dan itu jadi menu favorit kami. Palagi kalo udah laper tengah siang dan udah gada lauk yang tersisa selain nasi putihnya 😂🤣🤣Alah siaaa, malah curhat ✌️😂😂#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_BuaDeli#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Mba Selmaa -
-
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Berasal dari keluarga nelayan..Suka banget seafood² gini ❤️Dulu kalo bapak ke laut pasti yang ditunggu udang dan kepiting nya 😄 Kalo dapet udang pasti di masak seperti ini.. udang segar rasanya manis, ditambah kuah asem² asin pas bgt di makan m nasi..#masakmudahdansimple#tinggalcemplungFavorit keluarga bgt 💕 Mita Jzl -
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Olahan ini simple banget. G makan waktu lama buat masaknya jg. Tp rasanya segeeeer. Lya Chik -
Tahu Kuah Bening Tahu Kuah Bening
Kalau lagi kurang sehat pasti ingin makan yg bening2, cek kulkas ada tahu putih, daun seledri dan daun bawang. Hmmmm enak nih kalau dibuat sayur tahu kuah bening. #PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16339767
Komentar