Bola Singkong Pedas Isi Sosis

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum
Dalam tema yang bulat-bulat kali ini saya bikin dari singkong ya..klau nga suka pedas bisa skip ya..tapi nga enak klau nga pedas sesuai selera aja ya....
Klau bosan singkong di goreng aja atau di bikin kolak bisa di bikin seperti ini lho..,hampir sama seperti bikin pastel singkong, cuma bedanya Bola singkong ada campuran ayam,cabe dan isian sosis.di sini saya ada dua cara mengorengnya ya.. satu pakai bahan pelapis satunya tidak menggunakan ya..sama enaknya sesuai selera ya....
Cocok banget buat lagi santai dan hari libur ini
Selamat mencoba

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bola Singkong Pedas Isi Sosis

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum
Dalam tema yang bulat-bulat kali ini saya bikin dari singkong ya..klau nga suka pedas bisa skip ya..tapi nga enak klau nga pedas sesuai selera aja ya....
Klau bosan singkong di goreng aja atau di bikin kolak bisa di bikin seperti ini lho..,hampir sama seperti bikin pastel singkong, cuma bedanya Bola singkong ada campuran ayam,cabe dan isian sosis.di sini saya ada dua cara mengorengnya ya.. satu pakai bahan pelapis satunya tidak menggunakan ya..sama enaknya sesuai selera ya....
Cocok banget buat lagi santai dan hari libur ini
Selamat mencoba

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilosingkong (rebus)
  2. 2 potongdaging ayam iris
  3. 2 butirtelur 1 untuk adonan & 1 untuk pelapis adonan
  4. 2 sdmtepung Sasa ayam
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 bhcabe merah,(buang bijinya)iris kecil
  7. 1 bhcabe hijau (buang bijinya) iris kecil
  8. 1/2 bhbawang bombay iris halus
  9. Daun seledri iris secukupnya
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 bhcabe rawit sesuai selera
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Sedikitpala bubuk
  15. Sejumputgula pasir
  16. Sejumputgaram
  17. Bahan isian
  18. 3 bhsosis. potong 1 bh sosis menjadi. 5 bagian/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan singkong yang sudah di rebus lalu haluskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,ayam hingga matang beri irisan cabe merah besar dan hijau aduk sesaat, baru tuang ke singkong yang sudah di haluskan masukan telur

  3. 3

    Tambahkan tepung Sasa dan tepung maizena aduk rata koreksi rasa,dan adonan siap di bentuk

  4. 4

    Ambil plastik olesi dengan sedikit minyak, Ambil adonan beri isian sosis lalu bentuk bulat/ sesuai selera

  5. 5

    Siapkan kocokan telur masukan adonan balurkan lalu gulingkan ke tepung roti

  6. 6

    Di goreng tanpa pelapis tepung roti sama pakai pelapis tepung roti goreng sampai kuning kecoklatan atau sesuai seleranya

  7. 7

    Bola singkong pedas isi sosis.siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa