Bola Bola Tahu isi Sosis

Santy Ummu Khansa
Santy Ummu Khansa @ummu_khansa_pku
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Pekan ini saya melancong ke beranda cp nya mba Nur Azizah Prantoro. Dan seperti biasa, saya suka resep yang simple² Dan enak, jd pilihannya jatuh kepada resep Bola Bola Tahu isi Sosis ini. Alhamdulillah enak.., terimakasih resepnya mba @Izza_2427 ,resepnya saya modif sedikit ya mba, karena menyesuaikan dengan bahan² yang ada di dapur.
.
.
#BabakoCooksnap_Izza
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Bola Bola Tahu isi Sosis

7 orang berencana membuat resep ini

Pekan ini saya melancong ke beranda cp nya mba Nur Azizah Prantoro. Dan seperti biasa, saya suka resep yang simple² Dan enak, jd pilihannya jatuh kepada resep Bola Bola Tahu isi Sosis ini. Alhamdulillah enak.., terimakasih resepnya mba @Izza_2427 ,resepnya saya modif sedikit ya mba, karena menyesuaikan dengan bahan² yang ada di dapur.
.
.
#BabakoCooksnap_Izza
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu sumedang kecil
  2. 2 batangsosis ukuran sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 bkskaldu jamur / penyedap rasa (disesuaikan selera)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 150 grtepung panir (says skip krn stok kosong)
  10. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Halus
  12. 1 sdtMerica
  13. 2 siungbawang putih (saya 2 sdt bawang putih bubuk)
  14. 1 siungbawang merah (saya iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan bumbu

  2. 2

    Iris sosis, Daun bawang, Dan bawang merah

  3. 3

    Hancurkan tahu, masukkan bumbu, beri kaldu (penyedap), dan garam. Masukkan telur, Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tuang 1 sendok makan tahu ke telapak tangan, pipihkan lalu beri sosis di dalamnya. Kemudian bentuk bulat. Jika menggunakan tepung panir, gulingkan adonan yang sudah di bulatkan tadi di atas tepung panir. Saya tidak pakai tepung panir karena stok lagi kosong

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas, api sedang. Sebagian lagi adonannya saya bikin menggunakan teflon karakter.

  6. 6

    Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Alhamdulillah Bola Bola Tahu isi Sosis sudah bisa langsung di nikmati. Cocol pakai saos sambal makin enak. Selamat mencoba moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santy Ummu Khansa
Santy Ummu Khansa @ummu_khansa_pku
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
i'm moslem , with three Beauty childrens..happy mommy happy baking moms..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa