Siomay Dos

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Bikin siomay walau tanpa ikan atau ayam ternyata tetep enak loh.. Dulu sempet bikin batagor aci skrg juga sama sih tanpa ikan tp ada bau2 ikan nya daan teksturnya empuk. Mau disimpen di kulkas dulu pun ttp ga merubah teksturnya... Yuk dicoba mams

#PejuangGoldenBatikApron
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Siomay Dos

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin siomay walau tanpa ikan atau ayam ternyata tetep enak loh.. Dulu sempet bikin batagor aci skrg juga sama sih tanpa ikan tp ada bau2 ikan nya daan teksturnya empuk. Mau disimpen di kulkas dulu pun ttp ga merubah teksturnya... Yuk dicoba mams

#PejuangGoldenBatikApron
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 350 mlair
  3. 150 grtepung terigu
  4. 50 grtepung beras
  5. Bahan B :
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 1 batangseledri, cincang kasar
  8. 4 siungbawang putih, haluskan (atau 1/2 sdm bubuk bwg putih)
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmminyak goreng panas
  13. 70 grtepung tapioka/sagu
  14. 1 butirputih telur
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/4 sdtlada bubuk
  18. Secukupnyakulit pangsit (aku sebanyak 250gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan/teflon campurkan bahan A lalu masak sambil terus diaduk hingga kalis. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah masukkan daun bawang, seledri dan bawang putih cincang lalu masukkan minta goreng panas, aduk. Tambahkan sisa bahan lalu aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan adonan A ke adonan B, aduk lagi hingga homogen

  4. 4

    Ambil 1 lembar pangsit, isi dengan adonan isian kemudian tekuk sisi2 nya. Lakukan hingga kulit pangsit habis

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Lalu nikmati dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa