Siomay
Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.
Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...
Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.
Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.
Siomay
Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.
Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...
Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.
Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.
Cara Membuat
- 1
Blender udang, ayam, dan bawang putih. (Sebaiknya udang dan ayamnya dibekukan)
- 2
Masukkan hasil blenderan di wadah bersih, tambahkan sisa bahan, aduk rata. Tambahkan air bila tekstur terlalu padat.
- 3
Beri 1 sdm adonan di selembar kulit pangsit, lipat, lakukan sampai adonan hbs lalu kukus sampe matang.
- 4
Bumbu kacang: haluskan semua bahan kecuali daun jeruk. Masukkan k panci/ penggorengan kecil, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan minyak, daun keruk, gula, garam, n saus tomat. Masak sampai mendidik.
- 5
Rebus semua bahan pelengkap. Tata siomay dan bahan pelengkap, sajikan dg bumbu kacang dan kecap.
- 6
Selamat makan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Menurut saya, siomay yang paling enak yang pernah makan itu siomay Bandung. Sejak pindah ke jogja, jarang banget nemuin siomay yang enak, kecuali di resto yah..... Tapi masa tiap kali pengen siomay mesti ke resto? HihihihiSampe akhirnya diniatin bikin sendiri, udah pernah bikin dari isian ayam, udang, ikan, masih belum dapat nilai 100 dari papa, selalu ada aja yang kurang. Sampe akhirnya nemu resep dari @linagui.kitchen yang menurut papa lebih oke dari sebelum2nya. Jadi saya save resepnya buat next bikin lagi.#pekaninspirasi#cookpadcommunity_bandung
-
Siomay Siomay
Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋
-
Siomay Siomay
Masih keinget2 rasa dimsum bikinan seminggu yg lalu, bahan kulit pangsit juga masih ada, sekarang ini momennya pas bgt, #BamasakBaimbai temanya #NangBasumap alias yang dikukus .. iseng intip isi cookmark'an yg udah mencapai 900++ resep, ketemu resep siomay menggoda punya mbak @Wien_LaZha , tanpa pikir panjang langsung eksekusi dong.. kebetulan jg kemaren waktu cooksnap papadaan mbak @Wien_LaZha aku pas lagi riweuh2nya dan susah ke dapur..akhirnya gak berpartisipasi waktu itu, dan ini ceritanya sekalian memenuhi rasa penasaran gak sempat ikutan cooksnap waktu itu😁#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar