Usus Ayam Kecap

Nissa
Nissa @niissaa

Masak simple dan sedap 😊

Source : Bun @ihdanas , dengan penyesuaian

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas
  4. 5 sdmgula
  5. 4 sdmkecap manis
  6. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Awali dengan membaca basmallah

    Cuci bersih semua bahan. Rebus usus dengan 2 lembar daun salam. Bilas usus matang dan tiriskan

    Sembari merebus usus, haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.

    Masukkan usus ayam, tunggu hingga air mendidih dan surut agar bumbu meresap

  4. 4

    Siap disajikan dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nissa
Nissa @niissaa
pada

Komentar

Resep Serupa