Nona Manis

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Jombang

Ditantang coboy modal dandang bs jd apa uh y bs jd banyak makanan. Salah satunya y si nona manis ini. Sejak tau makanan ini lgsg jatuh cinta, selain langsung hap trus gurih santan dan sedap pandan itu nyatu bgt.. aromanya itu lho bs penuh buka dapur lgsg ehmmmm wangii.

Usahakan pk jus pandan ya bukan pasta.. kl mau lbh hijau hasilnya bs ditambahkan daun suji.

Dan ini jg aq pk santan kental segar bukan instan. Aq pk dari 1/2btr kelapa total santan yg qt butuhkan di resep ini 625ml.

Source : Resep Aneka kue dan Puding ( dgn penyesuain)

#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang
#CoboyMabarMaco
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Nona Manis

10 orang berencana membuat resep ini

Ditantang coboy modal dandang bs jd apa uh y bs jd banyak makanan. Salah satunya y si nona manis ini. Sejak tau makanan ini lgsg jatuh cinta, selain langsung hap trus gurih santan dan sedap pandan itu nyatu bgt.. aromanya itu lho bs penuh buka dapur lgsg ehmmmm wangii.

Usahakan pk jus pandan ya bukan pasta.. kl mau lbh hijau hasilnya bs ditambahkan daun suji.

Dan ini jg aq pk santan kental segar bukan instan. Aq pk dari 1/2btr kelapa total santan yg qt butuhkan di resep ini 625ml.

Source : Resep Aneka kue dan Puding ( dgn penyesuain)

#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang
#CoboyMabarMaco
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mnt
25 bj
  1. Bahan A
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur
  4. 125 grgula halus (sy 100gr gula pasir blender)
  5. 250 mlsantan kental
  6. Bahan B :
  7. 125 mlsantan kental
  8. 125 mljus pandan *)
  9. 60 grgula halus(sy 50gr)
  10. 30 grmaizena
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan C :
  13. 250 mlsantan kental
  14. 1,5 sdm munjungterigu (kl mau lbh padat bs ditambahkan lg)
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Buat jus pandan. Blender 125ml air dgn 6lbr daun pandan dan 12lbr daun suji, saring. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan semua bahan A
    - aduk dgn wisk sampai gula larut, terakhir tambahkan telur aduk sampai tdk ada yg bergerindil

  3. 3

    Satukan semua bahan B aduk rata
    - lalu masak dgn api kecil sampai meletup letup, matikan.
    - lalu masukkan bahan A, aduk rata lagi

  4. 4

    Campur semua bahan C lalu masak sampai meletup letup. Matikan api.
    - tunggu hangat lalu masukkan ke plastik segitiga
    - sambil menuang adonan panaskan dandang terlebih dahulu
    - olesi cetakan dgn minyak goreng
    - tuang adonan hijau 3/4 saja, lalu semprot ditengah dgn adonan putih. lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Lalu kukus selama 10menit / sampai matang. jgn lupa lapisi dgn serbet tutup dandang.
    Siap dijadikan cemilan.. ini legit gurih n lumer ditengah. Sumpah kl bikin ini nagih, aroma pandan penuh serumah rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
pada
Jombang
berkutat didapur merupakan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa