Ikan asam manis

Name: Ikan asam manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan ekor kuning; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Jahe; 1 buah bawang Bombay; 2 batang bawang prey; 1 SDM tepung maizena(larutkan); 3 SDM saus asam manis,3 SDM saus tiram,2 SDM kecap manis; secukupnya Gula, garam dan penyedap

Veronica Wistati @cook_36266227

Pagi ini asam manis ikan jadi menu keluarga saya.

Lebih banyak

Ikan asam manis

Veronica Wistati @cook_36266227

Pagi ini asam manis ikan jadi menu keluarga saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgikan ekor kuning
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaJahe
1 buahbawang Bombay
2 batangbawang prey
1 SDMtepung maizena(larutkan)
3 SDMsaus asam manis,3 SDM saus tiram,2 SDM kecap manis
secukupnyaGula, garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan potong sesuai selera, kemudian digoreng.
2

Haluskan bumbu,potong bawang prey dan bawang Bombay.
3

Tumis bumbu halus, setelah harum, masukan bawang prey dan bawang Bombay
4

Beri air, masukkan saus tiram, saus asam manis dan kecap,serta bumbu lainya, terakhir larutan maizena.
5

Masukkan ikan,aduk pelan koreksi rasa,siap dihidangkan.