Ayam Rica Pedes Mantep
Masih seputar olahan ayam, resep ayam yang satu ini akan membuat kita nambah nasi terus bund ... ayam rica pedesnya mantul...salah satu favorite keluarga kami. Yuk saya bagikan...
Ayam Rica Pedes Mantep
Masih seputar olahan ayam, resep ayam yang satu ini akan membuat kita nambah nasi terus bund ... ayam rica pedesnya mantul...salah satu favorite keluarga kami. Yuk saya bagikan...
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan. Kemudian siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung, kupas dan cuci bersih.
- 2
Masukkan ayam bersama sedikit air dan rebus selama 5 menit (untuk membersihkan ayam dari zat berbahaya) lalu buang airnya dan bilas ayamnya. Sambil menunggu ayam direbus tadi, kita haluskan bumbu dan rajang/iris tipis bumbu cemplung (daun kunyit, serai dan Cabe Rawit)
- 3
Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan bumbu cemplungnya, tumis semua hingga semakin wangi.
- 4
Tambahkan air, garam, gula dan penyedap kedalam bumbu yang ditumis, aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya, biarkan mendidih hingga ayam empuk dan air menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya bund...
- 5
Ayam rica pedes siap disantap.
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Pedes Ayam Rica Pedes
Kalo di kampung aq Sulawesi makan ayam rica itu benar2 pedes, tapi ada jg yg masak gak terlalu pedes. Na...kali ini aq masak yg benar2 pedes jd makannya itu sambil di temani dgn air putih🤭😁
-
Ayam Rica Rica Pedas Mantap Ayam Rica Rica Pedas Mantap
Suka banget sama rica-rica yang pedas dan berminyak, terus aroma kemanginya kuat. Daripada ngiler, bikin aja sendiri yuk
Winda Carmelita -
-
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Bingung masak apa? Suami sukanya cuma ayam puter otak cari resep sana sini for the first time i trying to cook ayam rica-rica rasanya not bad hehe
-
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Libur kerja bangun pagi kepengin ayam rica-rica. Cus ke pasar.. bebikin ayam rica-rica pedas.. krna sy sukaa banget sm pedas.. xixixi.. bagi yg kurang suka pedas tinggal dikurangi sj cabenya.. yuk cus bebikin . Resep diambil dr bundah emma Aw
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Sumber : Indy GaffarSering dengar dan lihat resep ayam rica-rica ni, tapi baru kali ini berkesempatan memasaknya. Gara-gara udah ngeluarin ayam dari freezer, eh kebingungan mo buat apa. Nyecrol di cookpad lagi, liat resep yang belum pernah coba. Akhirnya mutusin buat ayam rica-rica ini.Nah, ayam rica-rica ini, bisa juga dijadikan hidangan istimewa di hari raya. Kalau tidak sempat untuk buat lontong dan kawan-kawannya, bolehlah hidangkan menu yang satu ini sebagai salah satu lauk pendamping nasi putih atau nasi minyak pun cocok. Jadi lah menu yang mempunyai kelainan tersendiri di lebaran kali ini. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Ayam Rica-Rica Pedas Ayam Rica-Rica Pedas
Ini aku bikin Ayam rica rica pas di kosan aku..lumayan kan lauk makan seharian. Enak banget.
-
-
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Dikarenakan kami doyan pedas, dan ingin makan ayam yang berbumbu, jadilah saya bikin Ayam Rica Rica Pedas ini dengan bahan2 yang simpel dan mudah dibuat. Menu ini juga request dari suami saya pada hari ini. Sabrina -
Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Pedas
Karena doyan banget makan pedes dan emang penasaran banget pengen bikin ayam rica-rica.. Jadi akhirnya setelah ngumpulin niat buat ke dapur di hari libur sambil googling resep kesana-kesini dan akhirnya jadi juga ayam rica-rica ini.. Dari segi rasa sih pas banget ya pedes2 gurih gitu.. Pokoknya pas banget dimakan sama nasi panas, bikin nambah2 deh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar