Tempe mendoan
Saya gak pede sbnrnya bilang ini mendoan krn diangkatnya sdh agak kering, tdk menggunakn bahan tempe mendoan yg tipis2 pk daun, tdk pake ketumbar juga krn di rmh ada yg punya rwyt Asma dan agak sensitif sama bumbu itu tapi saya catet resepnya disini krn seneng aja ahirnya bisa mndapatkn rasa yg pas dilidah tanpa hrs keluar jauh utk membelinya di bakul mendoan. Maklum lah saya tinggal di jabar jd cari bakul mendoan yg deket rmh itu lmyn agak susah 😁
So daripada lupa saya tulis aja siapa tau besok2 mau bikin lagi terus lupa takarannya jd gampang tinggal intip tulisan sendiri 😝
Tempe mendoan
-
tilvi ummu hana“Setor cooknap say.....” -
BabyCilla“Mantep....sesuai ekspektasi rasanya ,makasih ka resep nya ❤️” -
Nurmadella Karobiyyun Widodo“Mantuull” -
Ummu Hana Tilvi“Thanks say resep nya.Cocok banget disantap saat cuaca dingin sore ini... 😋” -
yonathan daniel“Mantab resepnya bun, punya saya berhasil, trims bun resepnya. Sukses terus.”
Saya gak pede sbnrnya bilang ini mendoan krn diangkatnya sdh agak kering, tdk menggunakn bahan tempe mendoan yg tipis2 pk daun, tdk pake ketumbar juga krn di rmh ada yg punya rwyt Asma dan agak sensitif sama bumbu itu tapi saya catet resepnya disini krn seneng aja ahirnya bisa mndapatkn rasa yg pas dilidah tanpa hrs keluar jauh utk membelinya di bakul mendoan. Maklum lah saya tinggal di jabar jd cari bakul mendoan yg deket rmh itu lmyn agak susah 😁
So daripada lupa saya tulis aja siapa tau besok2 mau bikin lagi terus lupa takarannya jd gampang tinggal intip tulisan sendiri 😝
Cara Membuat
- 1
Iris2 tipis tempe, saya bikin 1/2 papan itu jadi jadi 16 irisan
- 2
Rajang bawang daun agak halus
- 3
Haluskan bawang putih, kemiri, garam, kunyit dan kencur sampai bnr2 halus
- 4
Campurkan tepung2an, royco, bumbu, irisan bawang daun dan air. Aduk rata. Atur kekentalannya yg pas. Jangan terlalu encer tp tidak terlalu kental juga. Icip2 dulu rasa asinnya
- 5
Panaskan minyak, yg bnyk ya minyaknya. Klo sdkt nanti ngaruh ke hasil gorengnya. Klo sdh minyak sdh panas kecilkan api dan celupkan satu persatu tempe ke dlm adonan goreng.
- 6
Jangan lupa dibalik 😁
Tunggu sbntr, angkat.
Klo mendoan artinya gorengnya gk sampai kering ya
Tapi terserah aja sih atur aja tingkat kematangannya sesuai yg diinginkan.
Resep Serupa
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tempe mendoan adalah makanan berbahan tempe yg di campur dgn tepung lalu di goreng setengah matang..karena di sini tdk ada tempe yg khusus utk mendoan jd pake tempe biasa di iris tipis2 .. tempe mendoan bisa di jadikan cemilan ataupun sebagai lauk.. dan biasanya disajikan bersama sambal kecap 😍#PejuangGoldenApron2#minggu17
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Baru tau yang namanya tempe mendoan itu selama tinggal di Bogor, dulu di pekanbaru aku g pernah denger tempe mendoan apa krn aku mainnya kurang jauh kali yaa😁😁
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Tinggal tempe yg ku punya.. Di goreng biasa bosen.. Jadilah di bikin mendoan
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
27/10/2024. Ga pernah bosen makan tempe mendoan. Apalagi klo masih anget2,beeeeuuuuuh ga ada lawan deh.Awal tau si tempe mendoan ini,duluuuuuuu banget waktu lagi nginep di rumah bude,di Kutoarjo. Pagi2 diajak jalan2 bude,pulangnya beli tempe mendoan. Tadinya agak2 gimana gitu y lihatnya,"iih tempe goreng belum matang kok udh dimakan siy?"Eh ga taunya enak 🤣 malah jadi ketagihan. Sejak itu klo lagi main ke sana,pasti selalu beli 🤭#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Lgi pingin makan gorengan pagi ini jd bikin aja tempe mendoan buat temen lauk juga
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
kangen tempe mendoan yg dijual ditempat2 wisata renang. karna harus #dirumahAja. jadi untuk mengobati bikin sendiri.. 😘 bedanya tempe mendoan dan gorengan tempe. itu ditingkat kematangan. mendoan masih agak basah klu gorengan tempe. sampai kering menggorengnya
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Berhubung aku&suami suka sekali dengan yg namanya tempe,jadi nguprek bikin tempe mendoan deh
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Kata ibu saya kalo mendoan gak sampai kriuk gorengnya, tp aq mah sukanya gorengan yg garing biar kriuk, jd tetep aja aq goreng sampai garing 😁
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Sore sore gini enaknya nyemil mendoan..tp ini gorengnya agak kecoklatan buat ukuran tempe mendoan..krn disambi main hp...wkwkwk..Ah tp sy seneng mendoan yg agak kering ko..halaah..ngeles..
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Jadi ceritanya, pas saya mudik kemarin di setiap pinggir jalan banyak bgt yg jual tempe mendoan, tapi kalo di sana mendoannya putih ga pake kunyit, dan agak cenderung basah, jadinya saya suka deh sama tempe hehe
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
ok bun, kali ini aku ingin cerita tempe mendoan ya. sebelahnya(lumpia) abaikan sejenak. krn aku sdh copas dikesempatan sebelumnya.Karena dadakan ini perut pengen mendoan, maka tempenya seadanya. seharusnya sih tempenya khusus yang dibungkus satu satu. Mohon maaf tdk ada pic di tahap buatnya ya 🙏
-
Tempe mendoan Tempe mendoan
Assalamualaikum mommy mommy smua...perdana ni saya bikin mendoan...kebetulan yg menyenangkan dapet oleh2 tempe bungkus yg buat mendoan...langka banget dapet beginian...karena di daerah saya ga ada yg jual tempe ini(tempe mentahnya)..Biasanya tempe mendoan di sajikan dengan sambal kacang ato sambal kecap...tapi saat ini saya lagi pengen banget di covol sambel bawang biar lebih mantap#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadComunity _Garut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar