Daging Goreng Ketumbar

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Waaahhh ini favorit nak kanak. Rasanya gurih dan agak manis. Aroma ketumbar membuat selera makan tambah terus 😋. Dimakan bersama nasi hangat dan sambel korek waaaahhh muantaps 🤤.

Alhamdulillah post tabungan resep buat ikutan #PekanPosbar #SemuaAdhaDiCookpad
Tarus biar gak gugur di minggu ini harus setor resep buat #PejuangGoldenBatikApron
Daaannn sekaligus setor PeeR #CookingCommunityClass_KreasiDaging #BancakanCeria3C

#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kediri
#KreasiDaging
#IdulAdha

Daging Goreng Ketumbar

Waaahhh ini favorit nak kanak. Rasanya gurih dan agak manis. Aroma ketumbar membuat selera makan tambah terus 😋. Dimakan bersama nasi hangat dan sambel korek waaaahhh muantaps 🤤.

Alhamdulillah post tabungan resep buat ikutan #PekanPosbar #SemuaAdhaDiCookpad
Tarus biar gak gugur di minggu ini harus setor resep buat #PejuangGoldenBatikApron
Daaannn sekaligus setor PeeR #CookingCommunityClass_KreasiDaging #BancakanCeria3C

#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kediri
#KreasiDaging
#IdulAdha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 ltair (untk merebus daging)
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu Halus:
  5. 1 sdtketumbar butir
  6. 3sg bawang putih
  7. 1sg bawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtgaram (takaran selera)
  10. 1/2 sdtgula pasir (takaran selera)
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging selama 10 menit dlm panci tertutup.
    - Matikan api biarkan panci tertutup selama 30 menit.
    - Rebus lagi selama 10 menit, panci tetap tertutup.
    - Setelah dingin, tiriskan daging. Iris daging ketebalan sesuai selera.
    - Gepuk² daging satu per satu iris menggunakan ulekan/ palu daging.
    - Siapkan bumbu halus. Tuang sedikit air.

  2. 2

    Lumuri daging yg sdh di gepuk dg bumbu halus hingga rata. Diamkan 5 menit. Bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng (sedikit ya bund minyak nya)
    Goreng hingga agak coklat. Jangan garing².

  4. 4

    Angkat daging goreng dan sajikan.
    Disantap dg nasi anget mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar (5)

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Kalau setelah di marinasi simpan dalam freezer bisa mbak?

Resep Serupa