Roti abon

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...

Si kakak kalo lagi beli roti emak suka nitip yang ada taburan Abon nya, ndak hanya emak sih yang suka semua penghuni rumah juga.
Biar ndak beli Mulu bikin aja kali ya...cus langsung beraksi.
Kata si kakak enak... lembut...cuma abon nya ndak pedas... besok-besok bikin lagi baru pakai abon yang pedas y...
Begitu selesai di jeprat-jepret langsung di comot satu-satu, kata si kakak simpananin ya satu buat nanti pulang kerja...

#rotiabon
#Bakerpad_Serbaroti
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id
#resepmakwin

Roti abon

Bismillahirrahmanirrahim...

Si kakak kalo lagi beli roti emak suka nitip yang ada taburan Abon nya, ndak hanya emak sih yang suka semua penghuni rumah juga.
Biar ndak beli Mulu bikin aja kali ya...cus langsung beraksi.
Kata si kakak enak... lembut...cuma abon nya ndak pedas... besok-besok bikin lagi baru pakai abon yang pedas y...
Begitu selesai di jeprat-jepret langsung di comot satu-satu, kata si kakak simpananin ya satu buat nanti pulang kerja...

#rotiabon
#Bakerpad_Serbaroti
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 pcs
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instan
  3. 130mlt susu cair dingin
  4. 1 butirkuning telur
  5. 30 grmargarin
  6. 35 grgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. topping:
  9. 1 bungkusabon sapi
  10. Bahan oles :
  11. 100 grmayonaise
  12. 40 grsusu kental manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Dalam wadah,campur adonan kering aduk rata,tuang sedikit-sedikit susu cair sambil di uleni.

    Masukan kuning telur.

  3. 3

    Uleni sampai setengah Kalis,masukan garam dan margarin uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis jika di tarik tidak mudah robek.(me : dengan tangan)

  4. 4

    Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit,sampai mengembang dua kali lipat.

    Kemudian kempes kan untuk mengeluarkan udara di dalam adonan dengan cara di tekan-tekan dengan kepalan tangan, bagi adonan menjadi 8 bagian bulat-bulat kan letakan di atas loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin atau di alasi dengan baking paper.

  5. 5

    Diamkan lagi selama 50-60 menit,setelah cukup proofing,
    Kemudian panggang dengan suhu 180° atau sesuai dengan oven masing-masing.
    Letakan di rak atas selama 10 menit, Lalu pindahkan ke rak bawah panggang lagi selama 10 menit dengan api kecil saja y.
    Setelah matang angkat, pindahkan, dinginkan di suhu ruang.

  6. 6

    Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan secukupnya nya, taburi abon secukupnya.
    Roti abon siap di nikmati bersama kopi/ teh.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa