Roti abon
Rumus baru yang saya temukan saat makan roti abon ini:
Abon + mayo + susu kental manis = enak kuadrat
Resep asli digulung, apadaya saya pake loyang 24 (resep asli 28), hingga ketebelan rotinya, tak bisa digulung 😂
Ya sudah ditumpuk aja
Recook dari Nuniek Wijayanti
Roti abon
Rumus baru yang saya temukan saat makan roti abon ini:
Abon + mayo + susu kental manis = enak kuadrat
Resep asli digulung, apadaya saya pake loyang 24 (resep asli 28), hingga ketebelan rotinya, tak bisa digulung 😂
Ya sudah ditumpuk aja
Recook dari Nuniek Wijayanti
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk menggunakan sendok atau spatula. Kemudian masukkan kuning telur dan beri air sedikit demi sedikit (menggunakan mixer dengan speed rendah agar tepung tidak muncrat)
- 2
Mixer adonan sampai setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan garam, mixer lagi hingga adonan kalis elastis, setelah elastis bulatkan adonan, istirahatkan adonan sekitar 40 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 3
Setelah adonan mengembang 2x lipat uleni sebentar adonan supaya tidak ada angin yg tertahan dalam adonan, kemudian gilas adonan sesuai dengan loyang, saya pake loyang ukuran 28*28*4 (24x24x4) tata dalam loyang yang sudah dioles margarin (saya dioles carlo) kemudian tusuk2 dengan garpu dan diamkan selama 15 menit
- 4
Siapkan irisan cabe dan daun bawang. Oles adonan roti dengan kuning telur kemudian taburi dengan irisan daun bawang dan cabe juga wijen (yg saya taburi cabe hanya 1/2 bagian karena anak2 tidak suka cabe)
- 5
Panggang dalam oven suhu 180° selama 12 menit, api atas bawah. Lalu 3 menit api atas saja agar warna permukaannya coklat. Agar coklat merata, 5 menit terakhir, putat loyang dalam oven (saya tidak melakukan ini, jadilah warna tidak merata)
- 6
Setelah matang keluarkan dari oven, dan siapkan kertas roti lebih besar dr loyang, balik roti diatas kertas roti, oles dengan campuran mayonaise dan skm, beri taburan abon
- 7
Potong2 sesuai selera.Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Abon Roti Abon
Ceitanya mau buat roti gulung kya resepnya mba Dina, apadaya adonannya tebel banget dan coba digulung malah retak 😅🤣🤣 oke kita buat jadi roti kotak aja hehe..Nb. Kalau mau pake resep ini buat jadi roti gulung sarannya pake loyang paling gak 26x26 donan bisa dibagi 2.Kalau kya saya pakai loyang 24 x 24 ama 26x24 saran saya adonan dibagi 3 ajaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13175242-floss-roll-bun-roti-gulung-abon?invite_token=Q9VFDzEaLiTW1D3VKhxXWoic&shared_at=1614914241#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DinaUmmuKhal
-
Roti abon Roti abon
Sudah lama sekali si bungsu minta Roti Abon baru terlaksana sekarang dengan recook setor arisan . Di resep aslinya Roti Abon Mini kebetulan pas lagi ada kelas kolaborasi pisang bolen , jadi Roti dibikin dengan timbangan @ 50 gram supaya cepat selesai . Maklum di rumah pasukan para lelaki biar nampol 🤭 . Langsung eksekusi 4 kali dari resep aslinya . Bp. PakSu komentar mantap sekali . Apabila abonnya asli dari Solo mantul 🤤Source : ekolilishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11185785-roti-abon-mini?invite_token=HwmgMJPsrVHpPtnHjQatFJjT&shared_at=1604587163#BandungArisanRecook4_ekolilis#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Roti abon Roti abon
Bismillahirrahmanirrahim...Si kakak kalo lagi beli roti emak suka nitip yang ada taburan Abon nya, ndak hanya emak sih yang suka semua penghuni rumah juga.Biar ndak beli Mulu bikin aja kali ya...cus langsung beraksi.Kata si kakak enak... lembut...cuma abon nya ndak pedas... besok-besok bikin lagi baru pakai abon yang pedas y...Begitu selesai di jeprat-jepret langsung di comot satu-satu, kata si kakak simpananin ya satu buat nanti pulang kerja...#rotiabon#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin
-
Roti Abon Roti Abon
Pengennya sih bikin floss roll abon seperti resep Mba Febi @BakingWithOtang , tapi karena gagal pada saat menggulung, jd aku potong2 aja deh. Roti ini empuk banget dan enak gak kalah sama produk BreadT*Roti abon cocok dijadikan cemilan dikala sore hari sambil ngeteh atau ngopi, cemilan sehat, murah, praktis gak harus keluar rumah. Makanya aku lebih #PilihMasak utk membuat apapun.Tapi aku happy bisa baking ini, karena hasilnya bagus, biasanya kalau baking seringkali tidak mengembang 😔Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16227673#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_BWO#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Tangerang#Roti
-
Roti abon Roti abon
Bikin roti itu ada rasa kesenangan tersendiri. Yap senang kalau rotinya empuk, senang kalau rotinya enak, lembut dan tentunya bisa kasih toping sesuai selera. Selera aku ya roti yang gurih, kaya roti abon, keju atau daging. Ini nih salah satu rese dari bukunta mba fitri sasmaya yang udah aku coba. Empuk deh teksturnya. Tapi catatan dr saya sebaiknya roti ini di ulen manual karena lebih gampang kalisnya. Sdkn kalau pakai mixer malah nempel2 di mixer nya mungkin karena ada kentang kukusnya yang bikin agak lengket ya. Tp itu juga yang buat dia empuk loh. Cobain deh.#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti abon Roti abon
sebenernya roti ini aku pake sama dg resep RotiBoy kemaren..krna lg gk punya terigu cakra bnyak jd pakai bahan yg tersedia aja dirumah...tp alhamdulillah rotinya empuk bngt,lembut dan berserat cantik,roti ini bs di kreasi kan dg isian/topping lainnya sesuai selera...yuuk Bu ibu di coba...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar