Asem-asem daging sapi (W#24)
Masih nuansa idul adha nih, alhamdulillah masih ada stok daging sapi + tetelannya walaupun tggl sedikit. Krn kmrn sdh masak yg bersantan2, jd kepikiran pengen masak yg berkuah2 seger & no santan (takut kolesterol naik🤭). Akhirnya dibikin asem2 daging. Ini asli segeerrrr banget. Apalagi dimkn pas cuaca lagi dingin, tambah nikmaattt. Yuukkk lgsg cek resepnya 😉
Asem-asem daging sapi (W#24)
Masih nuansa idul adha nih, alhamdulillah masih ada stok daging sapi + tetelannya walaupun tggl sedikit. Krn kmrn sdh masak yg bersantan2, jd kepikiran pengen masak yg berkuah2 seger & no santan (takut kolesterol naik🤭). Akhirnya dibikin asem2 daging. Ini asli segeerrrr banget. Apalagi dimkn pas cuaca lagi dingin, tambah nikmaattt. Yuukkk lgsg cek resepnya 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu daging+tetelan sampai empuk (sy presto selama +/- 25 mnt). Setelah empuk tambahkan lagi airnya sebyk 1,5 ltr. Lalu rebus lagi sampai air mendidih.
- 2
Iris2 cabe, bawang merah & bawang putih
- 3
Tumis bumbu iris sampai harum. Kmdn masukkan salam, lengkuas & tomat. Tumis lagi sampai tomat layu.
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan daging. Lalu masukkan wortel & buncis yg sdh dipotong2.
- 5
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap & asam jawa. Tes rasa & masak lagi sampai sayuran empuk.
- 6
Terakhir masukkan daun bawang & taburi dg bawang goreng. Matikan kompor & siap dihidangkan dg nasi panas.
Resep Serupa
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Dapat daging kurban, Alhamdulillah kita masak yg segar selain sop.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Menurutku asem2 daging itu pake kecap. Tapi kalo kata suami asem2 itu gak pake kecap. Beda negara beda pula seleranya😂. Trus sengaja aq tambahin kentang & wortel biar gak terlalu sepi daging doang😋
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Lauk sederhana yang dulu sering dimasak oleh ibu saya. Asem-asem ini selain dari daging sapi bisa juga dibuat dari ayam. Rasanya gurih, seger dengan aroma yg khas dan gampang buatnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep6#minggu5
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
sore ini pengen sayur yg pedeesss,,kecut,segeerr..cusss bikin asem-asem daging sapi,,,😉🤗
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Punya sisa daging qurban, dan udah blenger dimasak dengan santan. Akhirnya coba dimasak asem2 yang segar
Maya -
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
klo yang suka makanan berlemak, pake daging sandung lamur atau bisa jg yg biasa buat rawon.. klo aku pake daging has dalam jadi tanpa lemak..
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Siapa nih yang suka asem-asem?Kali ini bunda mau bagiin resep asem-asem yang enak dan seger banget🔥
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis)Source: @Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Menu ini enak dimakan saat hujan, seger asem pedas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar