Mi homemade (no telur & no pasta maker)
Trial pertama bikin mi. Tanpa alat penggiling mi pula. Cs resep @cp_tinaaa, terima kasih resep nya simpel dan mudah, cuma pas menggilas nya masih kaku saya karena blom pernah bikin sebelum nya.
Hasil nya cukup memuaskan untuk pemula macam saya😊. Yang pasti ekonomis karena minus telur. Mi nya lumayan kenyal meski pakai tepung protein sedang. Next coba lagi bikin menggunakan tepung mi.
Air nya saya pakai jus bayam, jadi cantik warna nya..
Saya suka....saya suka...🥰🥰
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13990673
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
Week40
Mi homemade (no telur & no pasta maker)
Trial pertama bikin mi. Tanpa alat penggiling mi pula. Cs resep @cp_tinaaa, terima kasih resep nya simpel dan mudah, cuma pas menggilas nya masih kaku saya karena blom pernah bikin sebelum nya.
Hasil nya cukup memuaskan untuk pemula macam saya😊. Yang pasti ekonomis karena minus telur. Mi nya lumayan kenyal meski pakai tepung protein sedang. Next coba lagi bikin menggunakan tepung mi.
Air nya saya pakai jus bayam, jadi cantik warna nya..
Saya suka....saya suka...🥰🥰
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13990673
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
Week40
Cara Membuat
- 1
Cuci daun bayam, tiriskan.
Blender dengan air lalu saring.
Bisa di takar ulang ukuran jus bayam nya agar cairan yg di gunakan pas.
Tambahkan garam aduk sampai larut
- 2
Campur tepung terigu dan tapioka, lalu tuang jus bayam secara bertahap. Ulen sampai tercampur. Adonan memang keras ya tekstur nya.
Simpan dalam wadah tertutup, istirahatkan ±1 jam. Adonan jadi lebih lentur.
- 3
Setelah di istirahatkan, Bagi adonan beberapa bagian agar mudah menggilasnya.
Ambil sebagian, gilas dengan rolling pin atau gelas di atas talenan yg sudah di tabur tepung tapioka. Usaha kan adonan tipis agar hasilnya cantik. Setelah adonan tipis tabur tepung kembali lalu lipat kecil berselang seling arah/ zig-zag, jangan di tekan ya..
Potong menggunakan pisau tajam. Besar kecilnya sesuai selera.
- 4
Setelah di potong, aur2 kan mi agar tidak saling menempel. Mi bisa langsung di masak atau bisa di simpan di freezer. Packing per porsi dalam plastik untuk makanan lalu taruh dalam tinwall dan simpan di freezer.
Resep Serupa
-
Mie Homemade (tanpa pasta maker) Mie Homemade (tanpa pasta maker)
Bissmillah..Beberapa tempo hari yg lalu nemu resep mie homemade punya'y mba Niken Indrianti, dengan modal coba" akhir'y jd juga mie homemade yg dijamin enak, sehat, dan gak pake ribet ..😁
-
Mie baso homemade (tanpa pasta maker/ampia) Mie baso homemade (tanpa pasta maker/ampia)
Pengen makan mie tp males keljar, cek mie instan gak ada, mie telur pun gak ada. Okelah oprek2 dapur dg alat seadanya. Bikin mie without ampia. Coba deh pikir sendiri gmn rasanya pas ngegiles2 happy. Wkwkwkkwkwkwk
-
254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker 254. Mie Telur Wortel Homemade Tanpa Pasta Maker
Kepikiran mau makan mie ayam. tapi pengen mie nya bener2 mie sehat. tanpa pengawet.. akhirnya memilih untuk bikin mie sendiri. dikasi ektrak jus wortel biar makin sehat. 🤪 ini cocok sekali untuk saya yang males makan sayur.. ✌️dikarenakan saya lagi males ngotorin pasta maker, jadi lah mie ini di buat secara manual ajaa.. di gilas pake rolling pin, dan di potong menggunakan pisau ✌️ mau bikin mie sendiri tapi ga punya pasta maker? jangan khawatir.. kita bisa bikin secara manual ajaaa yaaaah yorobun..ini mie sehat yaa yorobun.. dibuat tanpa micin 🤭 padahal micin itu enak lhoo. bikin pinter juga kayak akuuu.... hahahaa.. 🤣🤣 Siapa anak micin?? angkat tangan 🙌🙌🙌#Matos_MieTanpaMiechin#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Pokcoy 🌿 Homemade 🍜 (Tanpa alat pasta maker) Mie Pokcoy 🌿 Homemade 🍜 (Tanpa alat pasta maker)
Bismillah.Pengen bikin mie tapi gak punya alatnya?Yuk coba resep ini, Alhamdulillah jadi tanpa alat pasta maker.Rasanya juga kenyal, enak. Cuma saya potongnya kegedean heheResep asli: 903848Barakallahu Fiik.Minggu ke 41 - 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Pokcoy 🌿 Homemade 🍜 (Tanpa alat pasta maker) Mie Pokcoy 🌿 Homemade 🍜 (Tanpa alat pasta maker)
Yippie.. Dapet resep dari grup NCC mie pokcoy homemade hanya dengan modal rolling pin sama pisau, by teteh Afiati afi. Thanks banget ya teh resepnya, ini mie gak perlu pake alat pasta maker, yg selalu bikin saya urung untuk membuat mie sehat dan aman di rumah, ternyata ada cara kreatif yang ga pernah saya pikirkan sebelumnya.. 😂 hihi..Note : mie ayamnya menyusul yaa..
-
Homade Pasta/ Mie Daun Katuk Gluten free (Tanpa Mesin) Homade Pasta/ Mie Daun Katuk Gluten free (Tanpa Mesin)
Sesuai tema minggu ini tgl ( 25 Oktober) hari pasta sedunia yg berdekatan dgn hari Kanker payudara Sedunia, Saya mau buat Pasta Tanpa Bahan 4P(Pengawet, perasa, pewarna dan pemanis buatan. https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104Dan saya pilih daun katuk karena manfaatnya yg banyak. Daun katuk ini biasanya minim pestisida dan harganya pun gak mahalYuk ikutan berkreasi juga@UraySari_122901@septianita@divaerlinda_02012001#CookpadCommynity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron
-
Homemade Noodle/Pasta Sourdough Homemade Noodle/Pasta Sourdough
Punya discard sourdough ? Tp bosen kl diolah jd roti atau cake lg? Yukk di bikin mie aja...Tekstur nya kenyal.. kl pakai discard yg belum keluar hocked nya, in syaa Allaah ga asam.. atau kalaupun ada hocked nya, dibuang air yg abu2 nya aja dulu ya.Selamat mencoba..Source : makeitdough (Instagram)
-
Mie pasta olahan sendiri tanpa mesin cuma 2 bahan Mie pasta olahan sendiri tanpa mesin cuma 2 bahan
Ceritanya pengen bgt makan spaghetti,tapi berhubung drumah cuma ada tepung terigu jadi mau coba bikin sendiri ala2..#5resepterbaruku
-
Pasta mie tanpa susu Pasta mie tanpa susu
Mau buat mie agak sehat.tidak pakai susu Krn pademi saya jd gendut 😆
-
Mi Telur Saus Pasta + Buncis Rebus Mi Telur Saus Pasta + Buncis Rebus
Lapar di malam hari, masak yang sederhana aja. Ada mi, saus pasta rasa barbekiu, dan buncis. Jadilah makanan ini.
-
Mie Homemade (dgn telur) - manual /tanpa mesin mie Mie Homemade (dgn telur) - manual /tanpa mesin mie
Source : sintaclare ~ dgn penyesuaian.Hijau : bubuk bayamKuning : bubuk wortelMerah : bubuk bit..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon
-
Mie Homemade dgn Telur (Manual) Mie Homemade dgn Telur (Manual)
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Perdana bikin mie sendiri, from scratch, tanpa alat. Ngulenin manual, gilingnya juga cuma pake rolling pin, motong2 pake pisau, merenggangkan juga manual ala2 koki2 cina di pelem2.Pas mulai menggiling, adonan dibagi menjadi 2 bagian. Biar menggilasnya gak terlalu berat. Pada percobaan pertama ini butuh waktu sekitar 30 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan per satu adonan.Satu resep menghasilkan 250 gr mie telur yg penyimpanannya dibagi 2 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 3 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie nyemek terlampir.#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)