Classic Apple Pie

Gebyar Semarak Anniversary ke 4, Admin Clover membuat acara Kreasi Dessert Bahan Pilihan. Berpasangan dengan Mba Dyah Wulan @iwuLan_14044039 , kami mendapat bahan apel.
Tim kami, PuLang Uhuiy (Purwakarta - Palembang) Uhuiy sepakat membuat Classic Apple Pie.
Sama sama pertama kali mencoba membuat apple pie, ternyata cukup sulit membuat dessert classic ini supaya rapi dan cantik.
Mulai dg mengira ngira konsistensi adonan yang benar, membagi adonan untuk alas loyang dan untuk tutup bagian atas dan membentuk pola anyaman untuk bagian atasnya yg wow ternyata susah. Saya beberapa kali bongkar bentuk anyamannya agar lebih rapi. Pas mengoven beberapa kali di keluarkan dan lanjut oven, tambah waktu karena dirasa bagian atas masih belum matang kinclong.
Pas sudah dipotong dan di cicipi, wow suka banget. Bahkan lebih enak dari yg beli di toko kue lokal kota kecil saya.
Beruntung dan terima kasih banget dapat pasangan Mba Wulan yang kreatif dan jago memoles foto sederhanaku, sehingga hasil akhir kreasi pasangan tim PuLang Uhuiy jadi sangat cantik.
Semoga di ulang tahun ke 4 ini admin dan member Clover makin kompak, makin kreatif dan tetap semangat.
Source: @ciciliasalamony
#Clover_4thAnniversary
#4thCloverSahabatDapurSemua
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_purwakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Classic Apple Pie
Gebyar Semarak Anniversary ke 4, Admin Clover membuat acara Kreasi Dessert Bahan Pilihan. Berpasangan dengan Mba Dyah Wulan @iwuLan_14044039 , kami mendapat bahan apel.
Tim kami, PuLang Uhuiy (Purwakarta - Palembang) Uhuiy sepakat membuat Classic Apple Pie.
Sama sama pertama kali mencoba membuat apple pie, ternyata cukup sulit membuat dessert classic ini supaya rapi dan cantik.
Mulai dg mengira ngira konsistensi adonan yang benar, membagi adonan untuk alas loyang dan untuk tutup bagian atas dan membentuk pola anyaman untuk bagian atasnya yg wow ternyata susah. Saya beberapa kali bongkar bentuk anyamannya agar lebih rapi. Pas mengoven beberapa kali di keluarkan dan lanjut oven, tambah waktu karena dirasa bagian atas masih belum matang kinclong.
Pas sudah dipotong dan di cicipi, wow suka banget. Bahkan lebih enak dari yg beli di toko kue lokal kota kecil saya.
Beruntung dan terima kasih banget dapat pasangan Mba Wulan yang kreatif dan jago memoles foto sederhanaku, sehingga hasil akhir kreasi pasangan tim PuLang Uhuiy jadi sangat cantik.
Semoga di ulang tahun ke 4 ini admin dan member Clover makin kompak, makin kreatif dan tetap semangat.
Source: @ciciliasalamony
#Clover_4thAnniversary
#4thCloverSahabatDapurSemua
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_purwakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan isian. Kupas dan iris dadu apel. Dlm panci campur apel, gula pasir, gula merah, air perasan lemon dan kismis. Panaskan dg api sedang sambil diaduk sampai apel layu dan mengeluarkan seluruh cairan. Kecilkan api, aduk perlahan sampai air susut habis. Masukan mentega dan almond cincang. Aduk rata hingga mentega leleh seluruhnya. Cicipi. Matikan api, biarkan hingga dingin.
- 2
Siapkan crust. Potong potong mentega dingin. Dlm baskom siapkan terigu, garam. Masukan potongan mentega dan air perasan lemon. Awalnya ditekan menggunakan garpu tapi ternyata susah. Jadi masukan ke chopper, pulse 3 detik, jadi tercampur rata berbulir bulir. Tambahkan air es. Pake sarung tangan, aduk rata adonan dg tangan sambil dipadatkan. Usahakan sesedikit mungkin memegang adonan, katanya biar crustnya renyah.
- 3
Gunakan plastik wrap, gilas 2/3 bagian adonan. Tata di loyang. Tusuk tusuk adonan di dasar loyang menggunakan garpu. Masukan isian. Ratakan.
- 4
Gilas sisa adonan, potong potong. Tata di atas isian membentuk anyaman. Rapikan. Simpan di kulkas selama sekitar 1 jam. Preheat oven sekitar 10 menit. Keluarkan pie dr kulkas, oles permukaan nya dengan kuning telur.
- 5
Panggang sampai matang dan permukaannya kuning keemasan. Saya di 180⁰C total 60 menit. Letakan di cooling rack dan biarkan hingga adem. Keluarkan dari loyang. Potong dan nikmati bersama teh atau kopi.
Resep Serupa
-
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Gebyar Semarak Anniversary ke 4 tahun ini, admin Clover membuat acara Kreasi Dessert Bahan Pilihan. Saya berpasangan dengan Mbak @ekolilis , kami mendapat bahan apel.Setelah diskusi kami pun sepakat membuat Classic Apple Pie. Tim kami diberi nama PuLang Uhuiy (Purwakarta-Palembang) Uhuiy. Disini kami sama-sama baru pertama kalinya mencoba membuat Apple Pie, ternyata cukup sulit membuat dessert classic ini supaya rapi dan cantik.Mulai dari mengira-ngira konsistensi adonan yang benar, membagi adonan untuk alas loyang, untuk penutup bagian atas dan membentuk pola anyaman bagian atasnya yg ternyata ga semudah yang dibayangkan. Saya sempat bongkar anyamannya agar terlihat rapi.Tapi setelah matang dan sudah dipotong, wah enak banget rasanya, malah lebih maknyus dibanding beli di toko kue terdekat. Memang proses tidak membohongi hasil. Puas pokoknya.Terimakasih ya mbak @ekolilis sudah jadi partner yang sabar menghadapi aku di challenge kali ini.Dan harapan untuk Clover ke depannya, semoga admin dan member makin kompak, makin kreatif dan tetap semangat terus. Bravo Clover.Source : 👉🏻 @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14550833#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MingguKe_24#Minggu_17722 DyahWuLan Bae -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Kemarin pulang kerja mampir beli buah, eh, nemu apel malang yang jarang banget beli. Sampe rumah mikir mau diapain si apel ini..bingung..😅 Akhir nya bikin apple pie, soalnya udah lama ga bikin apple pie. Aku dari dulu suka banget pake resep apple pie dari mb @TintinRayner pas dilidahku. Makasih ya mb selalu endulitaa..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ClassicApplePie#PieApel dapoer_tiwi -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Bikinin apple pie buat temen yg lagi ultah, alternatif lain buat yg bosen sama cake 😁 Farah Ayu -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Apple Pie bikinan beberapa bulan lalu. Kebiasaan..bikinnya kapan, postingnya kapan 😄Apple Pie nya super yummy.. dengan crust pie yang gurih berpadu dengan filling yang asem, manis, wangi.. suka banget pokoknya.Ini loyangnya kebesaran ukuran 24 cm, harusnya sih pakai loyang ukuran 20 cm yaSource : Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Ada stock apple di kulkas, dibikin kue pasti langsung ludes. Bikin yang klasik apel pie, kue favorit pas buat ngeteh sore.#PejuangGoldenBatikApron laily meilia sari -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Assalamu'alaikumAda stock apel di kulkas, ada kismis juga.. Langsung kepikiran pengen bikin classic apple pie resepnya cici tintin rayner @cook_2668114 , rasanya manis asem seger enak deh 🥰Source @cook_2668114#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#applepie Zahra Aliyah -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Gemes klo lht pai yg bersliweran jd pengin mencoba bikin. sayangnya utk isiannya saya cuma pakai 3 bh apel.(resep 5 apel) krn adanya segitu.jd isinya kurang penuh, kurang cantik penampakannya menurut saya.. tp klo dari rasa udh puas ngga nyesel deh.. anyaman belum begitu rapi susah ternyata😂Sy pk resep @TintinRayner @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung#EmakNusantaraKreatif Hanindya -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
#MomenManis alhamdulillah dikasih apel sama anteu2 nya anakku masih ada beberapa lagi. Daripada bosen dianggurin juga alhasil liat resep ci tintin rayner penasaran dan langsung cuzz buat. Aku suka ini pie aseli enak dan nagih mohon maaf karena sedang tidak berpuasa jadi sudah icip duluan. Saat ngoven ini wangi sekali. Saya senang sekali perdana buat pie berhasil. Yuk mom yang mau buat ikuti stepnya berikut ya.Source: Tintin Rayner#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_jakarta#mingguke19#ClassicApplePie Windriayu -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Seminggu yang tiba-tiba hectic dan hampir kelupaan posting resep, akhirnya tengah malem disempetin ngetik hehe..BALON kali ini bikin apple pie, dari huruf A yaitu Apel / Apple dan Huruf B yaitu Butter. Pie simple tapi enak banget buat temen ngeteh santai di sore hari 🤗#GenerasiAprontis#BalonChallenge#BahanBalon#BamasakBaimbai#2bahan#CookpadCommunity_Kalsel laily meilia sari -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Source : Tintin Raynerkue kesukaan si kakak...Ada stock apel sudah 2 hari nggak ada yang nyenggol. pada malas ngupas 😂 pengennya apa-apa tinggal makan..Daripada busuk, mending di olah jadi makanan...Pasti cpt habisnya..Tips :📌usahakan pakai apel malang, dia renyah dan kandungan air nya pas.📌saat membuat adonan pie, hasil akhir yg di harapkan adalah adonan yg rata dan berbulir-bulir. bukan kalis sprti adonan roti/mie. nanti bisa keras jadinya.📌kalau pakai tangan, cukup pakai ujung2 jari aja. soalnya suhu panas pd telapak tangan akan membuat margarin cpt meleleh. shg adonan tdk akan berbulir.📌cukup aduk ringan dgn jari tangan, garpu/ pisau pastry, hingga rata dan berbulir.📌sebelum di gilas, adonan sebaiknya di kepal ringan, berbentuk bola. baru di gilas.Saya pakai loyang bulat d18 dan loyang brownies.#cookpadCommunity_solo#applePie#pastry Tatta Manyund -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Di adaptasi dari resep Ci Tintin Rayner... Pas ada buah apel dan semua bahan2nya ada... Langsung cuzzz bikin deh...Kulit pie ini simple, rasa cenderung asin karena isiannya udah manis... Kulitnya renyah banget dan isiannya manis, wangi kayu manis harummm banget.... Bikin nagih hehehe#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun#ClassicApplePie #ApplePie amelati (Rafif Kitchen) -
Classic Apple Pie Classic Apple Pie
Hello gaes...selamat hari Selasa 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️Gak terasa banget udah nyampe Minggu ke-15 ajahhhh nihhhh...Kali ini giliran si asem manis ini yang di publish untuk turut meramaikan Minggu ini... Hihihiii 😅😅😅Dicobain yukkk...🙏🙏📝08/09/2020⏳M15/52#第十五周姓吴的 #M15tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar