Classic Apple Pie

amelati (Rafif Kitchen)
amelati (Rafif Kitchen) @rafifkitchen
Surabaya

Di adaptasi dari resep Ci Tintin Rayner... Pas ada buah apel dan semua bahan2nya ada... Langsung cuzzz bikin deh...

Kulit pie ini simple, rasa cenderung asin karena isiannya udah manis... Kulitnya renyah banget dan isiannya manis, wangi kayu manis harummm banget.... Bikin nagih hehehe

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#MasakdiTahunBaru
#TantanganAkhirTahun
#ClassicApplePie #ApplePie

Classic Apple Pie

10 orang berencana membuat resep ini

Di adaptasi dari resep Ci Tintin Rayner... Pas ada buah apel dan semua bahan2nya ada... Langsung cuzzz bikin deh...

Kulit pie ini simple, rasa cenderung asin karena isiannya udah manis... Kulitnya renyah banget dan isiannya manis, wangi kayu manis harummm banget.... Bikin nagih hehehe

#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#MasakdiTahunBaru
#TantanganAkhirTahun
#ClassicApplePie #ApplePie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 200 grmargarin atau butter
  3. 1 sdtair lemon
  4. 5-6 sdmair es
  5. 3 buahapel ukuran sedang, potong dadu
  6. 3 sdmkismis
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 2 sdmgula palem
  9. 5 sdmair lemon
  10. 1 sdtkayu manis bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmbutter
  13. Kulit Pie :
  14. Bahan Isian :

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit Pie. Campur terigu dengan margarin hingga berbutir butir sambil dituangi air. Uleni hingga kalis. Bungkus dalam plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 10 menit.

  2. 2

    Membuat isian. Campur semua bahan isian kecuali butter. Aduk rata kemudian nyalakan api sedang, masak hingga air apel menyusut (apel akan mengeluarkan air). Setelah menyusut, masukkan butter, aduk rata, matikan kompor. Biarkan dingin.

  3. 3

    Ambil adonan kulit, giling tipis dengan ketebalan kurleb 1 cm. Tata di loyang pie (saya pakai yang anti lengket jadi tanpa diolesi apapun, bila pakai loyang pie yang biasa, olesi dengan margarin dan taburi tepung ya biar gak lengket).

  4. 4

    Tusuk2 bagian dasar dengan garpu kemudian isi dengan bahan isian. Tutup dengan adonan yang digiling tipis dibentuk anyaman. Oles dengan kuning telur.

  5. 5

    Panaskan oven kurleb 10 menit. Masukkan pie, oven dengan api sedang hingga kulit atas berwarna kecoklatan kurleb 25-30 menit.

  6. 6

    Angkat pie, lepaskan dari cetakan. Biarkan dingin baru dipotong2... Harum banget perpaduan butter dengan kayu manis 😘😘

  7. 7

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelati (Rafif Kitchen)
pada
Surabaya
Mom's with three handsome kids... Love to cook and eat also 😘😋Cookpad Community Surabaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa