Udang Masak Bumbu Hijau
Kapan hari dibeliin udang sama teman yang pulang kampung, udang sungai yang segar-segar.
Duh...mantap banget deh... Udang segar yang langsung dimasak itu rasanya memang beda yah... Diolah dengan cara apapun, tetap enak hasilnya.
Menurut saya, salah satu bumbu yang serba cocok untuk masak aneka bahan lauk adalah bumbu hijau, yang setelah saya masak, hasil akhirnya gak hijau, hehe.... 😁🤭
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenBatikApron
#udang #prawn
Udang Masak Bumbu Hijau
Kapan hari dibeliin udang sama teman yang pulang kampung, udang sungai yang segar-segar.
Duh...mantap banget deh... Udang segar yang langsung dimasak itu rasanya memang beda yah... Diolah dengan cara apapun, tetap enak hasilnya.
Menurut saya, salah satu bumbu yang serba cocok untuk masak aneka bahan lauk adalah bumbu hijau, yang setelah saya masak, hasil akhirnya gak hijau, hehe.... 😁🤭
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenBatikApron
#udang #prawn
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu iris.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan kelihatan berminyak.
- 4
Masukkan bumbu iris dan daun salam. Aduk rata
- 5
Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, cabe rawit, dan kaldu blok. Aduk rata.
- 6
Masukkan udang, beri garam, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air untuk mematangkan udang.
- 7
Masak sampai air menyusut dan udang matang. Cek rasa. Jika sudah pas, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Masak Cabe Hijau Udang Masak Cabe Hijau
Cobalah udang masak cabai hijau ini.. Gampang dan pasti enak..
-
Udang tempe masak hijau Udang tempe masak hijau
Dapet udang segar dipasar langsung semangat eksekusi. Saking semangatnya, bikin bumbunya ternyata kebanyakan, jadinya udangnya tenggelam dibalik bumbu. Akhirnya cari2 dikulkas, ada tempe. Tambahinlah sama tempe. Jadilah udang tempe masak hijau ini. Endoool.....
-
-
Bumbu Cabe Hijau Siap Masak Bumbu Cabe Hijau Siap Masak
.03/04/2021.Selain membantu masak jd cepat, cabe giling hijau ini lebih tahan lama.... tinggal menambahkan irusan bawang merah dan tomat hijau udah jadi sambel hijau yang sedappp🤗.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#pekanposbarbumbudasar#cookpadIndonesia#dapurtehyanithea
-
Udang masak cabe hijau Udang masak cabe hijau
Pengen masak yang praktis aj buat suami...secara dia suka banget udang...cuzz bund...masak...
-
Ayam Masak Hijau Ayam Masak Hijau
BismilahAlhamdulillah sekarang kita sudah memasuki bulan suci Ramadan.Yang ke2 kali ini masak ayam bumbu cabe hijau kesukaan keluargaku cocok untuk berbuka dan sahur#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunuty_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Ayam Masak Hijau Ayam Masak Hijau
Di buat sama persis dengan ayam balado bahan serta bumbu yang digunakan serta cara membuatnya sama hanya mengganti cabe merah dengan cabe hijau dan di tambah tomat hijau#PejuangGoldenBatikApron
-
Telur Bumbu Hijau Telur Bumbu Hijau
Tidak hanya ayam saja yang enak diberi bumbu sambal hijau telur pun enak pedes nya nampol..bikin boros nasi😃😋#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bandung
-
Udang Telor Puyuh Bumbu Hijau Udang Telor Puyuh Bumbu Hijau
Mau pake bumbu merah, tapi krna cabe merah abis ya udh stock yg ada aja kita eksekusi 😁
-
Tumis Udang Bumbu Hijau Tumis Udang Bumbu Hijau
Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya.Resep asli bu Sis bisa dicheck disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14960671#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#ldeMasak
-
Udang Sambal Hijau Udang Sambal Hijau
Lupa dapet resep darimana.. yang jelas mantap surantap :)
-
Bumbu Dasar Hijau Bumbu Dasar Hijau
Bumbu ini serbaguna banget bagi saya. Saya biasanya memasak ayam, cumi, nasi goreng, dan berbagai tumisan lainnya dengan bumbu hijau ini. Terutama untuk memasak cumi yang jenisnya masakan berbumbu, saya paling suka citarasa bumbu hijau ini.Menumis bumbu dasar itu harus benar-benar sampai matang dan berminyak ya,,, agar tidak bau langu, dan bisa tahan lama saat disimpan di kulkas.Resep saya yang menggunakan bumbu dasar hijau :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12387419-cumi-masak-cabe-hijau?invite_token=WJ5RpaRsCwv5Gd9wB2qNkvsd&shared_at=1617632971https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471682-ayam-tahu-kentang-masak-cabe-ijo?invite_token=RfV3o9GxZNfEqEmHUi28ouMT&shared_at=1617633268#BamasakBaimbai#MeracikBumbuDasar#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_KALSEL#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar