Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 250hati sapi (saya campur paru)
  2. 3 siungbwg merah
  3. 3 siungbwg putih
  4. 1/4 bhbwg bombay
  5. 1 bhcabe merah
  6. 1 bhtomat
  7. Secukupnyamyk goreng
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram/sesuai selera
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk non msg
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang, cabe. Potong2 tomat. Sisihkan

  2. 2

    Potong dadu hati dn paru, cuci bersih. Tiriskan. Rebus terlebih dahulu dg sedikit garam. Buang air rebusan.

  3. 3

    Tumis bawang hingga wangi dan cukup layu.

  4. 4

    Masukkan potongan hati dan paru, aduk rata, masak sebentar lalu masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, gula dan garam.

  5. 5

    Biarkan hingga air menyusut, dan hati matang, tambahkan irisan cabe dan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar (13)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@mama_rofifnajmi Masya Allah.. hati campur paru 😍😍 Pasti nyaman banar 😋😋

Resep Serupa