Oseng Hati Sapi Dan Tempe Cabe Ijo
Udah lama pengen masak hati sapi, tiap ke pasar pasti kehabisan .. kalo gak gitu udah dipesen orang. Kemarin ke pasar, eh puji Tuhan dapet ..😁bahagia wkwkw eh tapi pas nyampe rumah malah bingung. Ini ati sapi dimasak apa ya? Swami bilang terserah. Waduh kalo terserah itu repot dengernya😂 yaudah dicabe ijo in aja😂 bumbu tinggal iris2 trus tumis beres .. hahaha 😁😜
Oseng Hati Sapi Dan Tempe Cabe Ijo
Udah lama pengen masak hati sapi, tiap ke pasar pasti kehabisan .. kalo gak gitu udah dipesen orang. Kemarin ke pasar, eh puji Tuhan dapet ..😁bahagia wkwkw eh tapi pas nyampe rumah malah bingung. Ini ati sapi dimasak apa ya? Swami bilang terserah. Waduh kalo terserah itu repot dengernya😂 yaudah dicabe ijo in aja😂 bumbu tinggal iris2 trus tumis beres .. hahaha 😁😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hati sapi direbus dengan selembar daun salam kira2 30 menit. Boleh ditambah pakai rempah lain saat merebus, tapi daun salam aja cukup. Sambil merebus hati, bisa disambi menggoreng tempe. Jika sudah semua, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis lengkuas dan daun salam hingga wangi, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Masak hingga tanak.
- 3
Masukkan cabe ijo dan hati sapi. Tumis sekitar 10 menit. Lalu beri air kira2 150ml.. beri garam, gula, dan kecap. Tes rasa sampai pas. Kemudian masak hingga kuah mengental, lalu masukkan tempe. Tumis hingga bumbu tercampur rata. Jadi deh, yuuuk bikin😊☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar