Donat tanpa Kentang

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Marissa P Ristanto

Hallo cookpaders 👋👋Alhamdulillah #Bakerpad_SerbaRoti kali ini belajar bareng mba marissa @marissaristanto & cikgu phie @Phie999 mengulas tuntas si bulat menuls bolong tengahe alias donat 😄.. g bolong melulu sih 😅, sekarang mah banyak modelnya 😍, makasiih mba marissa resep donatnya, lembut menul & empuk tentunya 😋😋.. cuss lah meluncuuur ke resep, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779

#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Semarang

Donat tanpa Kentang

Source : Marissa P Ristanto

Hallo cookpaders 👋👋Alhamdulillah #Bakerpad_SerbaRoti kali ini belajar bareng mba marissa @marissaristanto & cikgu phie @Phie999 mengulas tuntas si bulat menuls bolong tengahe alias donat 😄.. g bolong melulu sih 😅, sekarang mah banyak modelnya 😍, makasiih mba marissa resep donatnya, lembut menul & empuk tentunya 😋😋.. cuss lah meluncuuur ke resep, berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779

#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu pro tinggi (me : pro sedang)
  2. 40 grgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 80-90 mlair
  6. 1 btrtelur (asli 65 gr telur dr 1 telur utuh + kuning telur)
  7. 40 grmentega (me : margarin)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 200 mlminyak goreng
  10. Secukupnyagula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dlm wadah : terigu, ragi, gula pasir, telur & air. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan garam & margarin, uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Kempeskan adonan lalu bagi2 dengan berat @ 40gr untuk donat bulat & bomboloni, untuk donat kepang per 1 pilinan @ 20gr, jadi 1 donat kepang ada 3 pilinan total beratnya 60gr. Proofing hingga mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam)

  3. 3

    Untuk donat bolong, setelah didiamkan 15 menit lubangi dengan spuit / cetakan donat lalu proofing kembali. Setelah selesai proofing panaskan minyak, saya pke api kecil sedang. Goreng sekali balik agar tdk menyerap banyak minyak

  4. 4

    Tiriskan & alasi tisu dapur. Setelah suhu ruang bisa ditaburi gula donat / gula halus, bisa jg diberi glaze / filling sesuai selera. Donat siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa