Lagi pingin makan yang pedas dan berkuah, berhubung stok ikan dan bayam masih ada jadi ngide buat kapurung. Ini pertama kali coba🖤

Kuliner satu ini terbuat dari tepung sagu yang dimasak dan dicampurkan dalam kuah ikan dan ditambahkan sayur mayur hingga rasanya sangat segar dan mantap 👍Ini pertama kali saya memasak Kapurung sendiri 😄 dan bagian tersulit adalah saat memasak tepung sagu menjadi adonan yang bisa dimakan 😱, dag dig dug takut kalau gagal 😢 maklum suka illfeel kalau gak berhasil 😀Dan ternyata.... Hasilnya Mantap Jiwa 👏👏 (halah lebay 😂)

Inilah salah satu kelebihan Cookpad kita bisa menjelajah nusantara atau bahkan dunia lewat citarasa makanan dari berbagai belahan dunia ini ...senangnyaBaru pertamakali merasakan dan membuat masakan ini, ternyata rasanya enak, kuahnya yg segar sedikit asam berpadu sayur, bumbu, ikan, sambal dan kapurung sangat pas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#MasakanSulawesi

Karena kapurung makanan khas orang bugis jadi hampir tiap hari kami membuatnya dan makanan ini menjadi makanan favorit keluarga walaupun ada acara keluarga ini tetap makanan yang sering dibuat ....

Dapat pesanan dari teman yang lagi ngidam.. padahal dia gak doyan kapurung 😂 Pesannya 10 porsi, sebenarnya aku gak pernah jualan makanan, iklas bangeet masakin tapi karna dipaksa sama yg lgi ngidam ya uwes ambil.. Aq buat 1 kilo tapi biar gampang nulis resepnya yg dikit2 aja

Bismilah kangen makan kapurung, mungkin beda. Cara nya tapi rasa nya seger dan enak banget. Cara memasak seperti ini biasa kami pakai waktu di kampung, makan kapurung satu rt 🤭, memasak nya pun bersama2 sayur nya tinggal ambil di kebun atau tumbuh liar di hutan, tp beda nya kala itu menggunkan ikan sarden, karna kalo ikan laut susah dan mahal. Dan kali ini aku coba pakai ikan laut yg di masak bumbu kuning. Dan yg bikin spesial itu paki jantung pisang, tp krn ga ada sy skip 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Dibawain mama ikan goreng, bikin ikan kuah kuning aja karena anak sukanya yang berkuah. Kalau ikan goreng aja kadang susah makannya 😅. Ini kalau ikanya udah digoreng, 10 menit jg jadi. Ditambah kemangi jadi tambah seger, tapi pas masak mau ngambil kemangi di depan rumah,eh kemanginya gk ada 😑, siapa yg cabut coba... aku bikin versi gk pedes ya. Bisa buat MPASI juga loh, nanti ikannya tinggal dicuil2 sesuai kemampuan makan anak. Selamat mencoba 😘

Saya masih ingat waktu di perantauan tepatnya di ambon dimana ikan kuah kuning ini dinikmati dengan papeda, yup yang dari sagu seperti lem.#seafood

Variasi masakan ikan lagi dari Ce Xander's Kitchen... Hehehe..Seperti biasa ikannya dimodif sesuai yang ada di rumah. Saya ga pake cabe, kalau mau pakai silahkan ya..#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon

Punya ikan di rumah, ikutan Cookpad tentang masakan atau minuman khas Maluku. Enak bnerrr kuahnya seger mantapp, apalgi kalau pedas😁, disini saya ga pakai cabe yang pedes bgt,biar anak" saya bisa makan😊 👍#ikankuahkuning#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor

Biasanya sih klo bikin masakan ini bahan2nya ditumis...tapi kali ini pengen nyobain yg zero minyak, dan ternyata hasilnya enak, seger dan gak greasy trus aroma rempahnya jadi berasa banget di kuahnya.

Ikan baik untuk kesehatan, terutama perkembangan otak si kecil, ditambah sayur dengan kuah kuning alami dari kunyit.. Menjadikan masakan ini gurih, seger dan syedap..😋Source : @sulistyowati_05 (dgn modifikasi🙏)#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIIkan#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Week39