Mango Sago

Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen

Seger creamy creamy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan saus
  2. 1 buahmangga di blender buat jus
  3. 150 mlair
  4. 1 kaleng susukental manis (me:frisian flag 370 gr)
  5. 1 kaleng susuevaporasi (me: nestle carnation 405 gr)
  6. Bahan Toping
  7. 2 buahmangga (potong dadu)
  8. 100 grsagu mutiara (direbus hingga matang)
  9. 800 mlair (didihkan u/merebus sagu mutiara)
  10. 2 bungkusnutrijell (dimasak sesuai petunjuk kmasan)
  11. 300 grgula pasir (u/2 bks agar nutrijell)
  12. Air@ 700 ml (me:120 ml air u/ 2 bks nutrijell) u/agar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan- bahan

  2. 2

    Masak agar, didihkan air hingga matang lalu masukan agar nurijell kemudian tambahkan gula, aduk -aduk hingga rata dan meletup lalu angkat dan pindahkan ke wadah dinginkan. Masukan ke lemari es agar cepat dingin dan kemudian dipotong2 dadu.

  3. 3

    Masak sagu mutiara hingga matang (me: menggunakan metode 5.30.7 yaitu didihkan sagu mutiara hingga meletup letup kemudian matikan api kompor tutup menggunakan penutup panci lalu diamkan hingga 5 menit kemudian masak kembali hingga meletup letup lalu matikan kembali kompor tunggu hingga 30 menit lalu masak kembali hingga meletup2 lalu matikan kembali tunggu hingga 7 menit lalu cek sagu mutiara, sudah matang merata dan berwarna merah.. Angkat menggunakan saringan..

  4. 4

    Potong dadu mangga. Masukan kedalam wadah..

  5. 5

    Blender 1 buah mangga dan tambahkan 150 ml air, kemudian pindahkan kedalam wadah, lalu tambahkan 1 kaleng susu kental manis, Kemudian tambahkan 1 kaleng susu Evaporasi aduk aduk hingga rata lalu sisihkan.

  6. 6

    Siapkan wadah lalu masukan mangga yg sudah dipotong2 lalu masuka agar nutrijell yg sudah dipotong2 lalu masukan juga sagu mutiara kemudian tambahkan air sausnya, masukan semua bahan ke wadah, hingga selesai..

  7. 7

    Setelah selesai masukan kedalam kulkas dinginkan..

  8. 8

    Setelah dingin manggo sago siap disantap.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen
pada
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِCooking 💚
Lebih banyak

Komentar (2)

Melida Ayu
Melida Ayu @cook_meld
Cup brp ml ya itu nd jadi brp banyak

Resep Serupa