Pempek nasi

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Barabai-kalsel-garut-lumajang

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Minggu ini #coboymbolang_kesurabaya temanya memanfaatkan nasi sisa semalam, sudah lama ga makan pempek kampung yg suka dijual disekolah dengan harga murah tapinya bisa sekenyang itu... Sayangnya hari ini ga pake mie kuning karena lg ga punya hanya ditemani irisan timun tapi rasanya sudah menyerupai punyanya simamang pempek.
Masaknya ditemani anak gadis yang doyan makan beginian.
Trimakasih mbk nuri atas inspirasinya, anak gadisku ternyata doyan😂

Source: @irunkha_27

#CoboyMbolang_keSurabaya
#CoboyMbolang23
#sisanasi
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Surabaya

Pempek nasi

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Minggu ini #coboymbolang_kesurabaya temanya memanfaatkan nasi sisa semalam, sudah lama ga makan pempek kampung yg suka dijual disekolah dengan harga murah tapinya bisa sekenyang itu... Sayangnya hari ini ga pake mie kuning karena lg ga punya hanya ditemani irisan timun tapi rasanya sudah menyerupai punyanya simamang pempek.
Masaknya ditemani anak gadis yang doyan makan beginian.
Trimakasih mbk nuri atas inspirasinya, anak gadisku ternyata doyan😂

Source: @irunkha_27

#CoboyMbolang_keSurabaya
#CoboyMbolang23
#sisanasi
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pcs
  1. 200 grnasi sisa
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 1 sdmbawang putih goreng(aslinya bawang digongso)
  4. 150 mlair panas
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bahan isian
  9. 2 butirtelur,kocok
  10. Kuah
  11. cuko pempek

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender nasi bersama bawang putih dan air hingga lembut.

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji/tapioka,garam kaldu bubuk dan telur,uleni hingga bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil adonan bulatkan kemudian buat lubang isi dengan kocokan telur lalu rekatkan bagian pinggirnya, lakukan hingga adonan habis(sebagian aku bentuk lonjong dan bulat tanpa isi)

  4. 4

    Didihkan air kemudian masukkan adonan pempek masak hingga adonan mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Goreng pempek, sajikan dengan kuah cuko.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada
Barabai-kalsel-garut-lumajang
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa