Sop Bening Daging Sapi

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Selasa, 26 juli 2022 (week 26)
Bismillah
Lauk dirumah kami kemarin 😉, hasil dari intip resep diakun mbak hesti @hestipratiw1 , pemenang arisan Cocompal bulan ini, dan kebetulan emang anak bujang kecilku habis sakit kepingin nyari lauk yang berkuah, jadilah eksekusi ini..

Masak dagingnya santai. Metode yang biasa dipake biar irit gas, hasilnya beneran dagingnya empuk..

Seneng liat anakku lahap makan 🤗

#ArisanCooksnapWongkito_HestiPratiwi
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen #kedapuraja

Sop Bening Daging Sapi

Selasa, 26 juli 2022 (week 26)
Bismillah
Lauk dirumah kami kemarin 😉, hasil dari intip resep diakun mbak hesti @hestipratiw1 , pemenang arisan Cocompal bulan ini, dan kebetulan emang anak bujang kecilku habis sakit kepingin nyari lauk yang berkuah, jadilah eksekusi ini..

Masak dagingnya santai. Metode yang biasa dipake biar irit gas, hasilnya beneran dagingnya empuk..

Seneng liat anakku lahap makan 🤗

#ArisanCooksnapWongkito_HestiPratiwi
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi campur tetelan, potong kecil2 & tipis
  2. 1,5 literair
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1 sdmgaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. Minyak utk menumis bumbu
  7. Bumbu halus, tumis :
  8. 5.bh bamer
  9. 3 bhbaput
  10. 1/4 bhpala
  11. Sayuran :
  12. 3 bhwortel (me.uk kecil), potong serasi
  13. 2 bhkentang, potong dadu kecil
  14. 2 lbrdaun kol, iris2
  15. 2 btgdaun bawang, iris2
  16. 2 btgdaun sledri, iris2
  17. 1 bhtomat (me. dipenyajian sy pk perasan jeruk kunci)
  18. Pelengkap penyajian :
  19. Jeruk kunci, ambil airnya
  20. Çabe halus /sambal korek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus hingga airnya mendidih, masak tambah waktunya selama 15 menit, matikan api, tetap tutup panci nya selama 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, sebelum api dinyalakan lagi masukkan bumbu halus & irisan wortel, masak lagi dgn panci tertutup hingga mendidih, lanjut masak selama 5 menit, matikan api biarkan lagi selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit buka panci, masukkan kentang, lada & garam, masak sampai mendidih, tambah lagi waktu masak 5 menit, matikan api lalu diamkan lagi 30 menit

  4. 4

    Terakhir ketika akan disajikan masukkan irisan kol, daun bawang, daun seledri, jg tomat (me.ga pake) serta kaldu bubuk, didihkan sebentar, koreksi rasa & sajikan dgn pelengkap sesuai selera 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa