Ayam ungkep

Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
Riau

Goreng-gorengan emang selalu juara😁. Apalagi kalo punya stok ungkepan di freezer. Best solution bgt pas lagi mager gini. Goreng bentar, ulek sambel, cuci lalapan, ambil nasi putih. Beres! 😍
Kalo ditambah es teh manis, berasa makan di warung pecel ayam manaaa gitu ya. Hahhaha😂😂

Ayam ungkep

17 orang berencana membuat resep ini

Goreng-gorengan emang selalu juara😁. Apalagi kalo punya stok ungkepan di freezer. Best solution bgt pas lagi mager gini. Goreng bentar, ulek sambel, cuci lalapan, ambil nasi putih. Beres! 😍
Kalo ditambah es teh manis, berasa makan di warung pecel ayam manaaa gitu ya. Hahhaha😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus:
  6. 5 bhbawang putih
  7. 7 bhbawang merah
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmkunyit
  10. 1 sdtlada
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam panci, lumuri dengan bumbu halus, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, air mulai kering dan ayam empuk.

  5. 5

    Siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
pada
Riau
Master of Science yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa