Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka

Bingung mau masak apa, buka kulkas, liat ada stok daging yang udah di rebus , Capcuus masak tumis saus tiram aja 😁
Wangiii, enaaak dan gurih 😊
Ini aku awalnya dulu itu terinspirasi dari korean food, Bulgogi Tumis,dan...ternyata daging di tumis enaak , simpel dan masak nya cepet 😊, cocok untuk menu anak kos 😄sebelumnya aku tau daging yaaa di rendang,dendeng dan olahan daging khas minang lainnya, tapi tidak ada daging tumis yang di perkenalkan Ibu 😁🤭
Karna aku drakor lovers sepanjang masa, akhir nya kenal ama tumis tumisan daging 😁🤭
Tumis daging ala Aku 😊

#CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

11 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, buka kulkas, liat ada stok daging yang udah di rebus , Capcuus masak tumis saus tiram aja 😁
Wangiii, enaaak dan gurih 😊
Ini aku awalnya dulu itu terinspirasi dari korean food, Bulgogi Tumis,dan...ternyata daging di tumis enaak , simpel dan masak nya cepet 😊, cocok untuk menu anak kos 😄sebelumnya aku tau daging yaaa di rendang,dendeng dan olahan daging khas minang lainnya, tapi tidak ada daging tumis yang di perkenalkan Ibu 😁🤭
Karna aku drakor lovers sepanjang masa, akhir nya kenal ama tumis tumisan daging 😁🤭
Tumis daging ala Aku 😊

#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi yang udah di rebus dan di potong potong
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 ruasjahe geprek
  8. 1/2 ruaslengkuas geprek
  9. 1 bhserai
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 4 buahcabe merah keriting panjang
  13. Bahan Saus Bumbu :
  14. 4 sdmsaus tiram
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Secukupnyagaram
  18. Bahan Lainnya :
  19. 200 mlair
  20. 1/2 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging, lalu sisihkan, (aku lampirkan cara aku rebus daging yaa) 😊

  2. 2

    Bersihkan brokoli,buang bonggol nya, potong potong, lalu rendam dengan air garam kurang lebih 15 menit, kemudian tiriskan dan rebus brokoli dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit, tiriskan lalu sisihkan (sambil menunggu proses brokoli, kita siapkan bahan bahan lainnya yaa)😊

  3. 3

    Iris iris bawang bombay, geprek dan cincang bawang putih, sisihkan

  4. 4

    Iris iris daun bawang, cabe,sisihkan

  5. 5

    Campur dalam satu wadah saus bumbu, aduk hingga tercampur rata,sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, lalu tumis bawang bombay, bawang putih,jahe, lengkuas,serai dan daun salam, aduk aduk hingga layu dan wangi

  7. 7

    Masukkan daun bawang dan cabe, aduk aduk, lalu masukkan daging, aduk aduk, masukkan brokoli, masukkan air dan saus bumbu, aduk aduk sampai semua tercampur rata, lalu biarkan hingga mendidih,

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk aduk, biarkan bumbu meresap, air menyusut, koreksi rasa,

  9. 9

    Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka
pada
Team Admin BakerPad 2022 By CookPad Community 💛💛Baking and Cooking Is My Passion 🥰Anak Rantau 😃💜wife💻lecturer🧒👦mom🍰🍲Baking_Cooking_LoversFoto pake HP 😆Sesibuk apapun rutinitas di luar rumah😁, namun seorang Ibu tetaplah Ibu, yang semestinya selalu mencintai dapur 😉😊Di dapur, suka suka_bahagia 😊Pengen jadi seperti nenek anak anak,yang masakannya selalu di idolakan dan di rindukan 😇😁Terimakasih CookPad 💛💛💛CookPad 24 Oktober 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa