Sop sayur bakso

alim setia wardani
alim setia wardani @wardani_ai

Lagi kepengen sayur sop yang kuahnya agak kuning, biar lebih segerrr:) disini sayur sopnya ga pake buncis, karna kurang sukaa

Sop sayur bakso

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen sayur sop yang kuahnya agak kuning, biar lebih segerrr:) disini sayur sopnya ga pake buncis, karna kurang sukaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahwortel ukuran sedang, kupas kulit luar, potong serong
  2. 2 buahkentang, kupas kulit, potong dadu
  3. Secukupnyakol, potong potong
  4. 5 butirbakso ayam, potong potong
  5. Daun bawang + seledri, potong potong
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar biji
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 1 batangsereh (opsional)
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 bungkusroyco ayam
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 3 sdmminyak sayur untuk menumis
  17. 1200 mlAir +-

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran

  2. 2

    Uleg halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit

  3. 3

    Masak air dipanci

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek, masak hingga matang kecoklatan

  5. 5

    Masukan tumisan bumbu yang telah matang ke dalam panci berisi air

  6. 6

    Jika air sudah mendidih masukan wortel kentang dan bakso ayam

  7. 7

    Masukan garam, lada bubuk, gula pasir, royco

  8. 8

    Jika kentang wortel sudah setengah matang, masukan kol, dan daun bawang seledri

  9. 9

    Masak semua hingga matang

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Sayur sop siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alim setia wardani
alim setia wardani @wardani_ai
pada
a Wife | Mama of Two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa