Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 porsinasi putih hangat
  3. 2 butirtelur ayam (omega lebih baik)
  4. Bahan Saus
  5. 5 siungbawang putih (cincang)
  6. 8 buahcabe rawit (cincang)
  7. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  8. 4 sdmair
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtcabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur setengah matang, atau sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Untuk membuat saus, panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang hingga harum. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, matikan api.

  3. 3

    Masukkan cabe bubuk ke dalam saus, aduk rata

  4. 4

    Siapkan nasi putih hangat dalam piring saji, letakkan telur ceplok di atasnya lalu siram dengan saus. Nasi Telur Pontianak siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa