Bubur Jalo

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Selamat pagi sobat cookpad.

Minggu ini temanya bubur, baik di Coboy maupun posbar tema mamah Cookpad.
Indonesia kaya akan aneka bubur, salah satunya bubur jalo.

Bubur jalo tampilannya mirip bubur beras biasa tapi dilengkapi dengan jagung manis, kemangi dan kangkung. Cara menghidangkan juga unik karena didampingi sambal tomat dan ikan asin.

Saya yang pertama kali memasak dan mencicipi bubur jalo langsung suka dengan rasanya. Gurih, manis, dan pedas sambal tomat.

Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha.
Maturnuwun mbak Tyas, resepnya mantul😍

#CoboyOkNing_BuburNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Jalo

1 orang berencana membuat resep ini

Selamat pagi sobat cookpad.

Minggu ini temanya bubur, baik di Coboy maupun posbar tema mamah Cookpad.
Indonesia kaya akan aneka bubur, salah satunya bubur jalo.

Bubur jalo tampilannya mirip bubur beras biasa tapi dilengkapi dengan jagung manis, kemangi dan kangkung. Cara menghidangkan juga unik karena didampingi sambal tomat dan ikan asin.

Saya yang pertama kali memasak dan mencicipi bubur jalo langsung suka dengan rasanya. Gurih, manis, dan pedas sambal tomat.

Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha.
Maturnuwun mbak Tyas, resepnya mantul😍

#CoboyOkNing_BuburNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramnasi
  2. 300 mlair
  3. 1 batangserai geprek
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 ikatkangkung ambil daunnya
  6. 1 ikatkemangi ambil daunnya
  7. 1 bonggoljagung manis diserut
  8. 1 sdtgula tebu
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bahan pelengkap
  11. Sambal tomat
  12. keranjangIkan pindang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan sayuran yang akan digunakan

  2. 2

    Masukan nasi dan air, masak sampai nasi setengah lunak.

  3. 3

    Selanjutnya masukan jagung pipil, masak sampai nasi menjadi bubur, kemudian tambahkan serai geprek.

  4. 4

    Masukan daun kemangi dan daun kangkung, masak sampai layu. Kemudian masukan garam, lada bubuk dan gula.
    Aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan sambal tomat dan ikan pindang goreng.

  6. 6

    Sajikan bubur jalo bersama dengan sambal tomat dan ikan pindang goreng.

    Perpaduan rasa gurih, manis dan pedas, nikmat sekali.
    Cocok banget untuk sarapan.

    Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa