Hongkong Cheese Cake

Source : @cook_2668114 & @cutzamania ,
Modified : @Dah_ ,
Notes :
-Resep dibawah adalah 1½resep,
-Pastikan telur segar,
-Krna tdk ada jeruk nipis, saya hanya menggunakan vanilla cair utk menghilangkan bau amis, tetapi msh sdikit tercium,
-Butter boleh diganti minyak, tetapi sy sarankan menggunakan butter,agar cake harum,
-Mengocok putih telur hanya hingga soft peak,
-Waktu memanggang disesuaikan dg oven masing² ,
Hongkong Cheese Cake
Source : @cook_2668114 & @cutzamania ,
Modified : @Dah_ ,
Notes :
-Resep dibawah adalah 1½resep,
-Pastikan telur segar,
-Krna tdk ada jeruk nipis, saya hanya menggunakan vanilla cair utk menghilangkan bau amis, tetapi msh sdikit tercium,
-Butter boleh diganti minyak, tetapi sy sarankan menggunakan butter,agar cake harum,
-Mengocok putih telur hanya hingga soft peak,
-Waktu memanggang disesuaikan dg oven masing² ,
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dsuhu 180°C.
Bahan A.
Campur semua bahan, mixer kecepatan tinggi hingga pucat,mengembang dan cukup kental.
Sisihkan. - 2
Campur putih telur dg perisa vanilla dn garam,mixer kecepatan tinggi hingga berbuih,msukkan gula bertahap, mixer hingga soft peak, jgn terlalu kental/cair.
Tahap ini,pengocokannya tdk selama pengocokan kuning telur.
- 3
Tuang adonan kuning telur,mixer hingga rata.
Masukkan bahan kering, aduk rata dg spatulla. - 4
Masukkan butter, aduk balik dg spatulla.
- 5
Masukkan keju, aduk rata kembali.
Tuang di cup /loyang, beri topping keju.
Panggang d suhu 180°C hingga matang.
Sesuaikan oven masing². - 6
Sajikan..
Yumm! Menurut sy lebih enak disajikan hari setelahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake] BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake]
Salah satu cake yang gampang banget bikinnya dan yang pasti jadi favorit.Karena baru mateng langsung seisi dapur dan ruang makan jadi bau wangi keju panggang wkwkBegitu keluar dari oven langsung diembat sama nyonyo..Hati hati nak.. panas..😅😅😅Btw akika mo mencoba peruntungan juga nih ikut serta belanja di Pasar Cookpad kali aja dapat sarung tangan dapur uhuuuiii 🥰#ResepMadam#Cookpadcommunity_Semarang#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Dapoer MADAM Elisabeth -
Taiwanese Pillow Cheese Cake Taiwanese Pillow Cheese Cake
Best cheese cake ever! Beneran empukkkkk, cocok buat cemilan saat long weekend seperti ini. Wajib dicobain. Resep punya ci Tintin Rayner dengan beberapa modifikasi bahan dari saya. Beneran recomended buat dicobain. Saya kemarin bikin dua hari berturut turut karna tiap bebikin langsung ludes 😍NOTE:• whipping cream cair boleh diganti dengan susu full cream atau greak yogurt• kalau memakai unsalted butter tambahkan 1/4 sdt garam• pewarna kuning telur boleh di skip• cream of tartar boleh diganti dengan air jeruk nipis atau air lemon• adonan akhir tidak terlalu kental#GA_TheNextLevel #minggu11 Aditya Damayanti -
-
Taiwanese Cheese Cake Taiwanese Cheese Cake
Iseng2 nengok cookpad koq nemu resep cheese cake yg mirip ma japanese cheesecake n ternyata tepung nya cm pake sdikit aja. Jd cuss deh buat untuk snack anak2 yg lg liburan tp di rmh aja.😊 Fannypatty -
Cheese Cake Cheese Cake
Buat cheesecake low budget dengan satu telur.. hasil nya lembut dan gurih.. kalo dikasih toping makin enak...Oh iya.. ini aku pake loyang kecil ukuran 7/9cm.. jujurly ini itu resep uji coba dan aku buat pas tgl 22desember kemarin... mangkanya buat versi kecil soale takut gagal tp ternyata berhasil dengan baikkk.....#KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu,#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakDariRumahHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞 Wulan Gustri -
Cheese Cake Cheese Cake
Berulang kali gagal tak menyurutkan saya untuk mencoba lagi dan kali ini paling cocok. Dari rasa, textur dan manisnya pass.Cake ini memang gampang2 susah, apalagi dg oven otang yg suhunya tdk dapat dikendalikan dan kurang merata panasnya.Tipsnya : semangat jangan mudah menyerah. Perhatikan resep2 author lainnya yg sukses lbh dulu.#PejuangGoldenApron2#M39_280620#Cookpadcommunity_Bandung SLM - Santap Lahap Mantul -
Cheese Cake KW Cheese Cake KW
Awalnya ragu mau bikin cheese cake ini, karena gak ada cream cheese dan susu cair. Karena hampir semua resep yang saya baca cheese cake ini menggunakan cream cheese dan susu cair. Demi ikut meramaikan tantangan minggu ini akhirnya modal nekad saya coba bikin cheese cake KW ala saya sendiri menggunakan susu bubuk dan keju singels. Suwer ketika di proses pemanggangan saya bolak balik intip si cheese cake kw, degdegan sukses gak sukses gak dan endingnya sangat mengharukan ternyata cheese cake KW berhasil empuk sempurna walaupun pakai bahan² seadanya. #MomenManis tak terhindarkan ketika anak anak bolak balik minta lagi dan bilang "enaknya"mama bikin ini.#MomenManis#SiapRamadan Yuliana.Menjoi -
Cheese Cake Cheese Cake
Mudahhhh tapi hati2 Krn putih telur musti mengembang halus tidak jatuh wktu dibalik kayak foam Imel -
Steamed Cheese Cake (Potong) Steamed Cheese Cake (Potong)
Ini nih simanis yang disukai banyak orang, apa hayo???betul2...cake, simanis dengan berbagai varian rasa dan metode, seiring perkembangan jaman tentunya. Salah satu yang populer yaitu cheese cake, perpaduan antara manisnya gula dan gurihnya keju, suka banget ini, ya karena ada kejunya. Pada moment kali ini aku pakai resep dari youtube channel: ★Asahid&Tehyung★Let's Cook With Nuriam. Umumnya kan cheese cake itu di oven kayak japanes chesse cake gitu dengan metode au bain marie, tapi untuk ini aku coba dikukus, jadi cheesee cake kukus. Supaya lebih kekinian lagi cakenya aku potong kotak2 terus dikasih beberapa varian topping, jadi lebih menarik deh. Oh ya cake ini juga bisa buat cake ultah atau bingkisan mungkin, kan udah dipotong dan atasnya dikasih topping, jadi udah pasti mantul, gk perlu kecewa kayak biasannya cuma kebagian krimnya ajah🤭🤭. Semisal mau dijual ya dijual perpotong bisa, dijual perkotak/loyang bisa.#MomenManis#cheesecakekekinian#3weekschallenge (24 juli 2019)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#pekaninspirasi Oknisa Carolina -
Cheese Cake Cheese Cake
Rebake dari resep Ci Amei... Gampang buatnya tp rasanya enakkk.. keju nya berasa banget... Thank you Ci resepnya...Yona Marisca
-
Steamed Cheese Cake Steamed Cheese Cake
Assalamu'alaikum...Hari minggu yg agak mendung dikit dan seperti biasa masih setia #dirumahajauntuk ngisi waktu yg agak luang, yuk baking bikin cemilan kesukaan anak tersayang...Kali ini bikin steamed cheese cake, lagi males mainan oven 😁bikin yg praktis² aja tapi enak, empuk, lembut dan pastinya anakku suka.Cheese lovers kita 🙈#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#Kopijos Mrs. Ferdi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar