Hongkong Cheese Cake

Saudah🌷
Saudah🌷 @Dah_

Source : @cook_2668114 & @cutzamania ,
Modified : @Dah_ ,

Notes :
-Resep dibawah adalah 1½resep,
-Pastikan telur segar,
-Krna tdk ada jeruk nipis, saya hanya menggunakan vanilla cair utk menghilangkan bau amis, tetapi msh sdikit tercium,
-Butter boleh diganti minyak, tetapi sy sarankan menggunakan butter,agar cake harum,
-Mengocok putih telur hanya hingga soft peak,
-Waktu memanggang disesuaikan dg oven masing² ,

#DahS_Cake
#CheeseDah
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_Dah

Hongkong Cheese Cake

4 orang berencana membuat resep ini

Source : @cook_2668114 & @cutzamania ,
Modified : @Dah_ ,

Notes :
-Resep dibawah adalah 1½resep,
-Pastikan telur segar,
-Krna tdk ada jeruk nipis, saya hanya menggunakan vanilla cair utk menghilangkan bau amis, tetapi msh sdikit tercium,
-Butter boleh diganti minyak, tetapi sy sarankan menggunakan butter,agar cake harum,
-Mengocok putih telur hanya hingga soft peak,
-Waktu memanggang disesuaikan dg oven masing² ,

#DahS_Cake
#CheeseDah
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_Dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1½hours
12cup
  1. Bahan A :
  2. 6 btrkuning telur
  3. 2/3 sdtemulsifier
  4. 1/2 sdtVanilla Cair
  5. 45 grgula pasir
  6. Bahan B :
  7. 6 btrputih telur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilla cair / ½sdt cream of tartar / perasan jeruk nipis
  10. 75 grgula pasir
  11. Bahan C :
  12. 90 grtepung terigu serbaguna
  13. 15 grtepung maizena
  14. 1 sdm munjungsusu bubuk
  15. 1/2 sdtBaking Powder
  16. 75 grbutter
  17. 170 grkeju parut

Cara Membuat

±1½hours
  1. 1

    Panaskan oven dsuhu 180°C.

    Bahan A.
    Campur semua bahan, mixer kecepatan tinggi hingga pucat,mengembang dan cukup kental.
    Sisihkan.

  2. 2

    Campur putih telur dg perisa vanilla dn garam,mixer kecepatan tinggi hingga berbuih,msukkan gula bertahap, mixer hingga soft peak, jgn terlalu kental/cair.

    Tahap ini,pengocokannya tdk selama pengocokan kuning telur.

  3. 3

    Tuang adonan kuning telur,mixer hingga rata.
    Masukkan bahan kering, aduk rata dg spatulla.

  4. 4

    Masukkan butter, aduk balik dg spatulla.

  5. 5

    Masukkan keju, aduk rata kembali.
    Tuang di cup /loyang, beri topping keju.
    Panggang d suhu 180°C hingga matang.
    Sesuaikan oven masing².

  6. 6

    Sajikan..
    Yumm! Menurut sy lebih enak disajikan hari setelahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saudah🌷
pada
Greetings to all💝...A student...Love Baking & Photography...I like too that i think unique..The recipes that I share are recipes that are suitable for me.Thank's All. 🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa