Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci bersih & Potong-potong labu kemudian kukus selama 20 menit/sampai matang dan empuk lalu haluskan. Masukkan dalam wadah tepung ketan, gula, garam & labu yang telah dihaluskan.
- 2
Uleni hingga Kalis, Karena adonan masih agak lembek jadi saya tambahkan 1 1/2 sdm tepung ketan. Lalu ambil 20 gr beri warna hijau, sisanya beri warna oranye. Ambil -+ 7 gr adonan bentuk bulat.
- 3
Lalu bentuk labu dengan bantuan tusuk gigi seperti gambar lakukan hingga selesai ambil sedikit adonan warna hijau untuk batangnya.
- 4
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan yang telah dibentuk masak hingga mengapung, tiriskan masukkan ke dalam air es.
- 5
Masukkan semua bahan kuah santan dalam panci, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, matikan api, dinginkan.
- 6
Penyajian: tata potongan nutrijel diwadah lalu beri bua Loy, potongan nangka & siram dengan kuah santan yang suka dingin bisa ditambahkan es batu.
- 7
Bua Loy Pumpkin siap disajikan untuk dessert keluarga tercinta asli ini enak banget biar gak penasaran silahkan dicoba. Nutrijel bisa juga diganti dengan daging kelapa muda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Bua Loy Pumpkin adalah dessert asal Thailand. Rasa nya enak dan legit. Cara membuatnya juga sangatlah mudah. Selamat mencoba. Ratri Tiwi -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
📌Resep 37Happy Birthday Cookpad… Happy Birthday Cookpad… Happy Birthday, Happy birthday, Happy Birthday Cookpad 🫶🏻Selamat Hari Jadi yang ke 12 untuk Cookpad Indonesia, terimakasih sudah menjadi wadah terbaik untuk para pejuang dapur, tempat berbagi ilmu, mencari ide dan berkreasi, sehingga menjadikan kegiatan memasak menjadi lebih seru dan asik,Karena love language yang paling Indah, adalah memberikan makanan yang kita masak dengan sepenuh hati untuk yang kita sayangi 😍🫶🏻Semoga Cookpad Indonesia semakin melejit, semakin dikenal oleh semua kalangan dan semakin menginspirasi banyak orang ❤️@MamahCookpad#BALONChallenge#KreasiOranye#Semangcook_SerbaOranye#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Menu yg satu ini cemilan khas dari thailand. Ketika melihat menu ini pertama kalinya, kok lucu ya. Di bentuk sesuai sama bahannya yaitu labu. Dituang dg kuah santan.Rasanya pun enaaaak.. Manis gurih bercampur menjadi satu saling melengkapi. Kalau di indo mirip perpaduan antara biji salak & kolak.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_LabuanHatiku#GenerasiAprontis#BALONChallenge#LabuanHati#OlahanLabu#BerburuWCGATA Asty Sunar -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Bua Loy Pumpkin ini salah satu dessert dari Thailand yang mirip dengan ronde, bulat-bulat dan disajikan bersama kuah santan yang masih hangat.Tapi aku lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin..seger..#Bakerpad_glutenfreesource : @mbantuk ricke -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Sabtu kemarin Combo mengadakan meet up di rumah salah satu anggota Combo, yaitu mba Wiwin. Disana juga ada demo membuat mochi. Mochi gulung & Mochi kuah atau si Bua Loy ini yang dibentuk bunga.Nah berhubung tema kali ini adalah cooksnap mochi yang sudah di demo-kan kemarin. Jadi ber-mochi ria ini ceritanya.. Hehe..Sebelumnya Saya memang ada rencana si mau bikin Bua Loy ini tapi pake Labu parang, soalnya ada stok di kulkas yang harus diberdayakan. Jadi saya mix & modif resep Bua Loy punya mba Wiwin & mba Ricke. Untuk kuahnya saya pake fiber creme, karena lagi ga mau makan yang santan² 😁.Bua Loy ini bisa disajikan hangat atau dingin ya. Cantik penampakannya & rasanya juga enak.Source : @wiwin088 & @dapur_moengil (sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#PekanCooksnap_Mochi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Assalamu'alaikum...Bismillah....Nyobain yang pernah viral, yaitu Dessert dari Thailand "Bua Loy". Cantik banget liat contohnya,,, meski punya ku masih absurd 🤭🤭🤭. Rasanya manis gurih gitu...Perpaduan antara tepung ketan dan tepung tapioka kenyil2 dengan isian gula merah 🤤🤤🤤..Source : Lemon#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya Naads_Kitchen -
Bua Loy Pumpkin Bua Loy Pumpkin
Bua Loy lagi, bedanya dengan resep yang lama adalah di penambahan labu kuning di adonan dan aku pake kuah dari kental manis karena mau manisnya tipis2 aja..Cerita pengalaman sama cookpad, aku tu sebenarnya bukan golongan ibu ibu yang jago masak banget tapi aku masuknya ke ibu ibu yang hobi masak, cookpad secara gak langsung membuat percaya diriku meningkat khususnya dalam memposting resep yang awalnya ku anggap biasa aja, tapi ternyata bisa diterima oleh orang lain dan bisa membantu mereka yang memerlukan resep itu, lalu, terbukti dari banyaknya olahan makanan yang sebelumnya aku cuma bisa membelinya, sekarang aku bisa mengolahnya dan rasanya sesuai ekspektasi keluarga, aku kadang takjub krna aku berhasil bikin bumbu pecel kesukaan dengan rasa yg pas, menaklukkan ragi2an waktu buka kukusan bakpaoku, waktu melihat layer karipap, mille crepes, thousand layer mooncake, cookies, bikin susu kedelai ato almond homemade.. Sekarang jadi bisa, walau sederhana dan itu berkat cookpad.Cookpad is the best cooking platform that i've ever met 🧡🧡🧡#GenerasiAprontis#BALONchallenge#KreasiOranye#BamasakBaimbai#SerbaOrange#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Bua loy pumpkin Bua loy pumpkin
It’s pumpkin yang bisa dibuat jadi segala macam. Yummy pula.. cs dari mba @mbantuk#CocomtangPost_Berlabu#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanLabu#Ceritadapurhariini#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Cooking with Ay -
Bua Loy pumpkin🎃 Bua Loy pumpkin🎃
Kebetulan tanaman pumpkin di rumah sudah panen kita bikin camilan yang hangat pas lagi hujan juga. Yuk dicoba bund. Aling Wang -
Bua loy pumpkin Bua loy pumpkin
Dessert ala thailand,simpel cm membentuk adonan seperti labunya yg harus penuh kesabaran karna lama 😅😅,kata si cantik makan tak sampai 5 menit ,buatnya bermenit-menit..🤣🤣,tak ap lama yg penting semua suka dan puas,itu sdh cukup bagi saya 🥰,semangat..💪💪,sekalian ikut challen berburu wildcard....#Balonchallenge ( w 9 ))#Berburuwcgata#labuhanhati#generasiaprontis (w 31 )#BemasakBesame_olahanlabuk#cookpadcommunity_id#cookpadcommunith_kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
Bua Loy Pumpkin Peach Bua Loy Pumpkin Peach
Bua Loy Adalah hidangan pencuci mulut yang berasal dari Thailand. ianya seperti candil terbuat dari tepung ketan dan bisa juga di campur dengan labu,kemudian di bentuk bulat-bulat.Di sajikan dengan kuah santan putih yang manis. tapi tidak menggunakan gula aren/gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#IdeMasak#cookpadindonesia#madebyjeehan Mommy Nawla#Jeehan -
Pumpkin Bua Loy Pumpkin Bua Loy
Beberapa hari yang lalu liat video di FB, bikin bua loy dengan cetakan pisang gini dan kebetulan aku punya cetakan nya, jadi bikin juga dong, disini aku pakai tambahan labu kuning kukus untuk adonannya, biar sekalian setoran #MasakLabu ke mamah.. 😁Kebetulan ini adalah dessert favorit nya anak², jadi gapapa lah ya dibikin heboh, bikinnya sih lumayan buat pegel jari karena kudu tekan-tekan gitu, tapi pas liat hasilnya lucu banget 😍 jadi hilang deh capeknya 😆 akhirnya Bua Loy labu kuning berbentuk pisang nya siap dinikmati 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar