Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grlabu
  2. 100 grtepung ketan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Pewarna oranye & hijau
  6. Bahan Kuah santan:
  7. 500 mlsantan
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. 1/2 sdmtepung maizena
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan pelengkap:
  13. potong daduNutrijel strawberry,
  14. potong daduNangka,

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih & Potong-potong labu kemudian kukus selama 20 menit/sampai matang dan empuk lalu haluskan. Masukkan dalam wadah tepung ketan, gula, garam & labu yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Uleni hingga Kalis, Karena adonan masih agak lembek jadi saya tambahkan 1 1/2 sdm tepung ketan. Lalu ambil 20 gr beri warna hijau, sisanya beri warna oranye. Ambil -+ 7 gr adonan bentuk bulat.

  3. 3

    Lalu bentuk labu dengan bantuan tusuk gigi seperti gambar lakukan hingga selesai ambil sedikit adonan warna hijau untuk batangnya.

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan yang telah dibentuk masak hingga mengapung, tiriskan masukkan ke dalam air es.

  5. 5

    Masukkan semua bahan kuah santan dalam panci, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, matikan api, dinginkan.

  6. 6

    Penyajian: tata potongan nutrijel diwadah lalu beri bua Loy, potongan nangka & siram dengan kuah santan yang suka dingin bisa ditambahkan es batu.

  7. 7

    Bua Loy Pumpkin siap disajikan untuk dessert keluarga tercinta asli ini enak banget biar gak penasaran silahkan dicoba. Nutrijel bisa juga diganti dengan daging kelapa muda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa