Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Adonan pumpkin
  2. 250 grpumpkin (garamasi setelah dikukus)
  3. 160 grtepung ketan
  4. 25 grtepung tapioka
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pewarna orange dan hijau
  8. Kuah santan
  9. 3 gelassantan
  10. 100 grgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pumpkin terlebihd ahulu hingga matang dan lembut

  2. 2

    Ambil 250gr pumpkin. Haluskan. Tambahkan tepung dan Gula Garam

  3. 3

    Uleni hingga kalis. Ambil sedikit adonan untuk batang. Beri pewarna hijau. Sisanya beri pewarna orange

  4. 4

    Bulatkan kira2 satu sendok tiap bultannya. Kemudian digaris menggunakan benang

  5. 5

    Didihkan air dengan daun pandan. Masukkan pumpkinya. Madak hingga matang. Hingga mengapung. Angkat

  6. 6

    Masukkan ke air matang

  7. 7

    Kita buat dulu kuah santan nya. Rebus santan dg semua bahan kuah. Jangan lupa diaduk hingga matang.
    Santan saya udh pecah duluan 😢

  8. 8

    Angkat pumpkin dari rendaman air. Beri kuah santan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Ay
Cooking with Ay @Cooking_withAy
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa