Keciput wijen

12 orang berencana membuat resep ini

Source : @devinahermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras ketan
  2. 35 grGula Halus
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 35 grmargarin
  5. 1/2 sdtbaking powder (pastikan masih aktif)
  6. 1/2 sdtbaking soda (pastikan masih aktif)
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 25 grkeju cheddar, parut
  9. 25 grkeju parmesan, parut
  10. 2 butirkuning telur
  11. 125 mlsantan
  12. Bahan lainnya
  13. Bijiwijen
  14. Sedikitair
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras ketan, maizena, dan gula halus. Aduk rata. Tambahkan margarin, bejek hingga seperti pasir. Beri garam, baking powder dan baking soda, aduk rata. Terakhir tambahkan semua keju parut, aduk rata.

  2. 2

    Beri kuning telur dan air santan, campur perlahan. Kemudian uleni hingga membentuk adonan.

  3. 3

    Siapkan biji wijen dan beri air secukupnya. Ambil adonan 1/4 sdt, bulatkan dan pulung di biji wijen.

  4. 4

    Lakukan hingga habis. Panaskan minyak dengan api kecil hingga panas, goreng hingga kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa