Tumis Daun Singkong Pepaya Teri

Name: Tumis Daun Singkong Pepaya Teri
Yield: Relatif
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lbr daun singkong rebus; 5 lbr daun pepaya muda; 50 g teri putih; Bumbu iris:; 5 buah bamer; 2 buah baput; 5 buah cabe merah keriting; 1/2 sdt garam; 1 sdt gulpas; 2 lbr daun salam; 100 ml air

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Ikut meramaikan Posbar #BoosterASI dg bahan yg ada di kebun, mudah diolah, efisien waktu tetap memberikan Nutrisi untuk tubuh terutama ibu2 menyusui.
Bagi yang belum pernah memasak bisa dicoba pasti akan ketagihan..😁😁
#BoosterASI
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#OlahanDaunSingkong
#OlahanDaunPepaya

Lebih banyak

Tumis Daun Singkong Pepaya Teri

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Relatif

15 lbrdaun singkong rebus
5 lbrdaun pepaya muda
50 gteri putih
Bumbu iris:
5 buahbamer
2 buahbaput
5 buahcabe merah keriting
1/2 sdtgaram
1 sdtgulpas
2 lbrdaun salam
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Tempatkan daun singkong dan pepaya ke baskom plastik, beri garam 1 sdm, uleni pelan, diamkan kurlep 15 menit. Sbil menunggu daun rebus air sampai mendidih, masukkan daun yg sdh dieleni dg garam, rebus kurlep 15 menit. Segera angkat pindahkan ke wadah yg telah diberi air es/ es batu dg air. Untuk menghentikan proses pemasakan diamkan kurlep 5 menit.
2

Tiriskan, keras airnya. Potong2 daun sisihkan. Teri yg sdh dicuci bersih, tiriskan
3

Kupas baput,bamer,iris2 bersama cabe,sisihkan. Tumis Doble baput sampai harum, tambahkan cabe masak kurlep 1 menit
4

Tambahkan teri,masak kembali 3 menit. Tambahkan daun singkong dan pepaya yg telah diiris-iris, daun salam, aduk rata.
5

Tambahkan air panas, garam, gulpas. Masak kurlep 3 menit. Cek rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 04 Agustus 2022 02.56

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar (4)

Madhu Jain @Madhujain

05 Agustus 2022 13.09

👌👌👌

Kata kunci

Daun Pepaya Daun Ubi Cabe Merah Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya